Редис, Перец. Редис применяется в качестве овощной культуры практически повсеместно. В пищу употребляют как корнеплоды (в основном в салатах и окрошках), так и листву (в салатах, окрошках, супах). Редис ценится как ранний овощ, в средней и западной России он допускает посев в полутеплых парниках уже в марте. В апреле редис возможно уже высевать в грунт. Таким образом, уже в апреле можно получить первый урожай парникового редиса. Раннее созревание плодов редиса и высокое содержание в нём ряда необходимых человеку витаминов привело к тому, что редис стал популярен в тех районах, где людям необходимо восстанавливать иммунитет после достаточно продолжительной зимы. Кроме того, редис хорошо переносит пересадку.Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. Его название происходит от лат. radix — корень.В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла.Реди́с — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис с точки зрения классификации — группа разновидностей вида Редька посевная (Raphanus sativus).Пе́рец стручко́вый (лат. Cápsicum ánnuum) — вид однолетних травянистых растений рода Capsicum семейства Паслёновые (Solanaceae), или его плоды. Сельскохозяйственная овощная культура. Сорта перца стручкового делят на сладкие и горькие. Последним, известным как красный перец, острый вкус придаёт алкалоид капсаицин. Разновидности с плодами сладкого вкуса — пе́рец сла́дкий. Существует множество сортотипов, например, пе́рец болга́рский. Разводится в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов. Теплолюбивые, влаголюбивые растения; оптимальная температура для роста и развития 18—25 °C. Требуют высокоплодородных структурных почв.На территории бывших стран СССР мексиканский перец выращивают на Украине, Северном Кавказе, в Закавказье, Молдавии, Средней Азии и Приморском крае; в защищённом и утеплённом грунте и в комнатной культуре (мелкоплодный) — повсеместно; выведены сорта для открытого грунта центральных районов. Перец выращивают рассадным способом (на юге иногда посевом семян в грунт). Семена высевают в парниках и теплицах за 45—55 сут до высадки (в северных районах за 60—75). На 1 га высаживают 40‒60 тыс. растений квадратно-гнездовым (70×70 см) или рядовым способом. Уход состоит в междурядной обработке почвы, подкормках, поливах. Горькие сорта перца стручкового убирают в два приёма, когда плоды становятся красными; сладкие же снимают 4‒15 раз за лето в фазе технической спелости. Урожай горького перца стручкового до 200 ц с 1 га, сладкого — до 300 ц; в закрытом грунте до 12 кг/м2. Вредители: карадрина, или помидорная совка, хлопковая совка, нематоды и др.; болезни: гнили, вирусы, увядание и др.

Как вырастить редис Этот витаминный овощ – культура холодостойкая,а потому растет в открытой гряде. Почва для высадки семян применяется плодородная, дренированная. Культура любит солнышко,поэтому

Выращивание болгарского перца Выращивание болгарского перца –довольно трудоемкое занятие.Для того,чтобы осуществить оптимальный уход за болгарским перцем,нужно обладать определенными знаниями

Посадка комнатного перца Перец считается одним из самых неприхотливых в выращивании. Комнатный перец был выведен более 3 веков назад и не имеет ни сорта,ни названия,так и называется «комнатный

Сорт маленького перчика Сорт Колобок -один из самых популярных перцев этого типа: урожайный,скороспелый (период от всходов до фазы технической спелости занимает 108-120 дней,до биологической —

Технология посадки перца Всем хорошо знакомая овощная культура – перцы,требуют к себе большого внимания не только при выращивании в теплицах,но и,что немаловажно,при проращивании и посадке.Этому

Причины плохого роста перца Среди овощей перец является фаворитом по содержанию витамина C.А среди садовых растений,его опережают по содержанию витамина черная смородина и шиповник.Но не только

Как выращивать перец чили дома Почитателей перца наверняка порадует тот факт,что вырастить его можно и в квартире. Выращивание на окне очень популярно в наше время,так как каждому хочется получить

Как сажать редиску Самым быстрорастущим овощем, безусловно, является редиска. Она полезна,вкусна и очень любима многими огородниками.Получить первый урожай можно уже через 3 недели.Вообще, редиска

Перец. Выращивание Предшественники,подготовка почвы такие же, как для томата. Перец хорошо отзывается на плодородие почвы и положительно реагирует на азотные удобрения,особенно в первый период

Значение перца Перец стручковый относится к роду Capsicum L.,включающему четыре ьнда.В СССР выращивают только4 один — С. annuum L., остальные возделывают лишь на родине перца — в Центральной Америке. В