Вторник, 20 октября 2020

Родиной является Средняя Азия. Окультуривание чеснока происходило в горных районах Таджикистана, Туркмении, Узбекистана, на севере Ирана, в Афганистане и Пакистане :6. А. И. Введенский предположил, что чеснок произошёл от лука длинноостроконечного (Allium longicuspis), произрастающего на дне ущелий в горах Туркмении, на Тянь-Шане и Памиро-Алае. Позднейшие исследования подтвердили верность этого предположения и показали, что чеснок генетически неотличим от лука длинноостроконечногоЧесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae).Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Дольки луковицы («зубчики») используются в качестве посевного материала, употребляются в пищу (в сыром или приготовленном виде, как приправа). Листья, стрелки и цветоносы также съедобны и употребляются в основном у молодых растений.Чеснок широко используется в медицине благодаря антисептическому действию.По-латыни чеснок называется alium (с I века н. э. появляется вариант написания — allium). Это слово не имеет общепринятой этимологии. Существует версия, что оно происходит от āla «крыло» (по этой версии, под крылом подразумевается зубчик чеснока). Данное слово было использовано в качестве научного названия — Allium (Лук) — для обширного рода, к которому, помимо чеснока, относятся лук репчатый, черемша и многие другие растения.Видовой эпитет в научном (латинском) названии чеснока, sativum, переводится как «посевной», в связи с этим в литературе изредка встречаются такие варианты русского наименования этого вида, как «лук посевной» и «чеснок посевной». Встречается также наименование этого вида «лук чеснок».

25291 Чеснок из бульбочек
Чеснок

Чеснок из бульбочек

Чеснок из бульбочек При выращивании чеснока из зубков не менее трети урожая уходит на новую посадку.Причем на
25140 Когда выкапывать чеснок
Чеснок

Когда выкапывать чеснок

Когда выкапывать чеснок Выращиванием чеснока занимается большая часть огородников.Чтобы чеснок хранился длительное
23707 Чеснок, лучшие сорта
Чеснок

Чеснок, лучшие сорта

Чеснок, лучшие сорта Сорта озимого чеснока Алькор Озимый сорт чеснока. Относится к стрелкующимся сортам. Пригоден
23704 Болезни чеснока
Чеснок

Болезни чеснока

Болезни чеснока Бактериоз чеснока Возбудителями болезни являются бактерии Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp, Erwinia carotovora
23701 Уборка чеснока
Чеснок

Уборка чеснока

Уборка чеснока Опытные огородники определяют срок уборки чеснока чисто интуитивно.А тем,у кого нет опыта, я советую
23698 Посадка чеснока под зиму
Чеснок

Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму Чеснок –природный антибиотик,кладезь фитонцидов и витамина С.Он повышает сопротивляемость
23694 Посадка чеснока
Чеснок

Посадка чеснока

Посадка чеснока Обычно огородники выбирают для этого конец сентября -первую декаду октября.На выбор точного и
23691 Хранение чеснока
Чеснок

Хранение чеснока

Хранение чеснока Для успешного хранения чеснока требуется температура от 0 до 4 градусов тепла,поэтому его чаще
Вредители чеснока
Чеснок

Вредители чеснока

Вредители чеснока Стеблевая нематода -это очень мелкий,нитевидный червь белого цвета.Длина его тела около 1,5 мм,
23682 Удобрение чеснока
Чеснок

Удобрение чеснока

Удобрение чеснока Оптимальные нормы минеральных удобрений,которые позволяют получать высокие урожаи чеснока,составляют
23679 Чеснок на огороде
Чеснок

Чеснок на огороде

Чеснок на огороде Чеснок –очень ценный продукт,который несложно вырастить на дачном участке.Различают два его
23676 Чеснок посадка и уход
Чеснок

Чеснок посадка и уход

Чеснок посадка и уход Чеснок используют не только как преправу,но и как лечебное и антимикробное средство.Встречаются
23673 Выращивание чеснока из воздушных луковиц
Чеснок

Выращивание чеснока из воздушных луковиц

Выращивание чеснока из воздушных луковиц Существует два метода выращивания чеснока -через зубковые высадки и
Top