Понедельник, 16 Сентябрь 2019
6271 Что полезно кушать? Смородина черная.
1919
0
Раздел: Здоровье

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Что полезно кушать? Смородина черная.

Смородина черная. Ягоды очень богаты по химическому составу. В них  – сахара, органические кислоты, пектины, дубильные и Р-актиновые вещества, каротин, витамины С, К,В1, В2, Р, микроэлементы. Полная суточная потребность человека в витаминах С и Р покрывается при потреблении в день 50 гр  ягод или консервов. Ягоды едят свежими, из них готовят варенье, джемы, мармелад, сок и пюре, напитки, перетирают с сахаром. Из почек приготавливаю сиропы, ликеры, листья употребляют для ароматизации при засолке и мариновании овощей. Плоды и листья обладают противовоспалительным, мочегонным, вяжущим, бактерицидным, общеукрепляющим действием, стимулируют функцию коры надпочечников. Применяют как витаминное средство при цинге, гипо- и авитаминозах, атеросклерозах, анемии, болезнях сердечно-сосудистой и кровеносной системы, простудах и инфекциях, пародонтозе.

В народной медицине используют ягоды и свежий сок при повышенной ломкости капиляров, геморрагических диатезах, болезнях горла, хрипоте, коклюше, язве желудка, энтероколите, бронхите. Принимают обычно свежий сок по 50-100 гр 3 раза в день или отвар и кисель из свежих и сухих плодов. Листья помогают при подагре, ревматизме, водянке, отеках, поносе, камнях почек, болезнях печени и надпочечников, хронических экземе, фурункулезе, дерматитах.

Настойку листьев на белом сухом вине с сахаром принимают перед едой как тонизирующее, а настойку почек и плодов – как легкое слабительное. Настой (50 гр листьев на поллитра кипятка) по стакану 3 раза в день принимают при авитаминозе, ревматизме, подагре. Соком ягод с водой полощут горло при ангине и стоматите. Отвар сухих плодов – хорошее потогонное, противовоспалительное и мочегонное средство.

ddj

 

Читайте также:  Что полезно кушать? Капуста белокочанная.
Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье Что полезно кушать? Смородина черная.
Top