№ 1653 | 1299 | 0
Раздел: Здоровье
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Что полезно кушать? Петрушка.

Что полезно кушать? Петрушка.

Петрушка. Богата полезными веществами. В листьях витамина С в 5 раз больше, чем в лимонах, содержит каротин, витамины В1, В2, К, РР, фолиевую кислоту, минеральные соли железа, калия, магния. кальция, фосфора, флавоноиды, белки, углеводы, пектины, фитонциды, эфирное масло. В семенах — жирное масло, флавоноиды, гликозиды, кумариновые производные.

Петрушку высоко ценят диетологи. Блюда с ней обладают сильным мочегонным действием, способствуют выведению солей, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.

В народной медицине издавна применяется при  болезнях почек и мочевых путей, печени, почечно-желчекаменной болезнях, водянке, сердечных отеках, цинге и других авитаминозах, атонии желудка и кишечных коликах, метеоризме. Семена — при болезненных менструациях и простатите. Свежие листья и сок полезны при укусах насекомых, припухлостях, для лечения дерматита.

Настой 2 ст ложек в поллитре кипятка (принять в течении дня) принимают как мочегонное, спазмолитическое, ветрогонное. Для этих целей служит отвар 1 ч ложки корней в стакане кипятка по 15-20 мл 3-4 раза в день. При авитаминозе и как аппетитное пьют отвар 20 гр корня или листьев в стакане кипятка по трети стакана 3-4 раза в день. Сок из листьев по 10 мл 3-4 раза в день употребляют при лихорадке, гастрите.

Растение издавна применяют в косметике как отбеливающее кожу. Этой цели служат маски и компрессы из мелконарезанной зелени, смешанной с простоквашей. Отваром корней моют лицо от загара, а крепким отваром, смешанным с соком лимона, смазывают лицо утром и вечером для удаления веснушек и пигментных пятен. Настой семян применяют при сухой коже лица, а настой из свежего растения — при жирной. Мазь из семян полезна  против головных вшей, измельченные семена втирают  в кожу при облысении. Корень петрушки, если его пожевать, устраняет изо рта запах лука и чеснока.

Осторожно следует упортеблять петрушку при беременности.

hn

Что полезно кушать? Петрушка.

Вы читаете статью Что полезно кушать? Петрушка.. Все материалы на сайте Two-worlds, а также и статья Что полезно кушать? Петрушка. - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Что полезно кушать? Петрушка.