Что полезно кушать? Перец.

❤ 2658 , Категория: Здоровье,   ⚑ 15 Окт 2014г,     ☻ 0

Перец. Отличается большим количеством каротина и витаминов С, В1, В2, Р, РР, Е, в нем содержатся фолиевая и органические кислоты, эфирное масло, углеводы, белки, стероидные сапонины. В плодах — фруктоза, сахароза, крахмал, пектины, клетчатка, минеральные соли калия, натрия, кальция, железа, алюминия, фосфора, сера, хлор, кремний.

Сладкий перец — ценный продукт питания. Наиболее полезен в свежем виде. При засолке и консервировании в нем сохраняется длительное время 50-80 % витаминов. Перец способствует укреплению кровеносных сосудов, выведению холестерина, нормализует проницаемость и эластичность стенок сосудов, предупреждает развитие склероза. Его рекомендуют как поливитаминный продукт при гиповитаминозах, упадке сил, малокровии, для повышения аппетита, стимулирование пищеварения. Сок употребляют при ломкости ногтей и волос.

Для медицинских целей используют жгучие сорта перца, из которых готовят настой, мази и применяют  наружно при ревматизме, радикулите, миозите, невралгии. Перцовый порошок и пластырь используют по аналогии с горчичниками. Спиртовую настойку принимают для улучшения аппетита и пищеварения, при острых желудочно-кишечных расстройствах. В косметике спиртовую настойку используют для усиления роста волос, втирая ее в кожу.

Следует помнить, что при приеме внутрь препратов перца в больших дозах может натупить острое желудочно-кишечное растройство, наружно — ожог. Блюда и перпараты из него противопоказаны при язве желудка и двенадцатиперствной кишки, болезнях печени, кишечника, почек.

hb

 

Читайте также:  Что полезно кушать? Облепиха.
Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье Что полезно кушать? Перец.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

3 × 5 =

Разное
Содержание Правила и советыСоблюдай дистанциюВремя главный ресурсХолодный расчёт Каждый новичок

Разное
Поклонники виртуальных азартных игр в сети Интернет сегодня могут найти множество игровых платформ

Разное
Традиционные тосты, слова поддержки и одобрения со временем приедаются. После первой фразы человеку

Top