Содержание
Выращивание бройлеров
Разведение цыплят-бройлеров всегда отличалось от других отраслей АПК высокой экономической эффективностью и быстрой оборачиваемостью активов,что и позволило птицеводческим предприятиям в последние годы активно расти, развиваться, обеспечивать потребителя отечественным мясом птицы и даже строить стратегические планы по экспорту продукции на ближайшие 3-5 лет.И, тем не менее, нет предела совершенству.
О том,как повысить экономическую эффективность и без того успешного производства, поговорим в этой статье.
При выращивании цыплят-бройлеров птицеводы решают ряд задач, направленных на получение максимальных результатов выращивания.На сегодняшний день актуальной является не только гонка за показателями, но и получение экологически чистой, здоровой продукции, отвечающей всем требованиям рынка. Вопрос рентабельности производства мяса бройлеров является одним из главных.
Для повышения этого показателя необходимо полностью реализовать генетический потенциал кросса путем правильной организации кормления. Особое внимание приходится уделять технологии получения качественного инкубационного яйца и, как следствие, здорового цыпленка.Технология выращивания бройлеров от суточного возраста до момента убоя предусматривает решение вопросов содержания, кормления, ветеринарии. Этот комплекс направлен на удовлетворение потребностей организма цыпленка,которые, в свою очередь, связаны с биологическими особенностями птиц. К ним можно отнести высокую интенсивность роста, хорошую оплату корма продукцией и наиболее полное использование его питательных веществ, интенсивный обмен веществ,несовершенную систему терморегуляции, повышенную нервную возбудимость.
Выращивание бройлеров
Мне бы хотелось остановиться на одном из самых важных,на мой взгляд, вопросов — на обеспечении птицы оптимально сбалансированными кормами, особенно на раннем этапе откорма. Напомним, что же происходит в организме цыпленка в этот короткий период жизни. В первые двое-трое суток происходит рассасывание остатка желтка.Это наиболее благоприятный и доступный источник энергии и питательных веществ. Происходит расширение сосудов малого круга кровообращения, дыхательные движения грудной клетки усиливаются. Особенно важный момент — смещение суставов и костей конечностей и позвоночника в положение, которое обеспечивает опору и движение. Характерным для данного периода является интенсивный рост массы тела и увеличение ее к концу периода в 4 раза.
В первую неделю жизни цыпленок подвержен воздействию стрессовых факторов,поскольку организм его еще слабо приспособлен к окружающей среде. Несформированная ферментативная система и слаборазвитый желудочно-кишечный тракт в возрасте от 0 до 10 дней являются одними из главных причин для применения престартерного комбикорма.Далее на смену ему должен прийти следующий источник, способный удовлетворить развивающийся организм всеми необходимыми компонентами.
Многие птицефабрики не имеют возможности произвести в своих условиях стартерный комбикорм нужного качества.Возникает необходимость в приобретении готового престартерного комбикорма.
Задачами престартерного комбикорма являются стимулирование развития желудочно-кишечного тракта, укрепление иммунитета, обеспечение интенсивного обмена веществ,сведение к минимуму стресса после вылупления.
Основные преимущества использования престартерного комбикорма по сравнению с обычными кормами:
- Грануляция и измельчение до 0,91,2 мм делают корм привлекательным для цыпленка и способствуют лучшему потреблению,что является важным условием на данном этапе откорма.
- Использование в составе комбикорма кукурузы позволяет достичь легкой усвояемости.
- Комбикорм производится из лучших,легкопереваримых компонентов.
- Высокое содержание сырого протеина в рационе является не только количественным показателем.Это также залог сбалансированности корма по незаменимым аминокислотам в их количественном и качественном соотношении. Энергопротеиновое отношение в комбикорме является важным показателем для быстрого старта.
- В период откорма от 0 до 7 дней престартер способствует формированию крепкой мускулатуры и скелета.
- Присутствие в составе комбикорма пробиотиков, комплекса органических кислот,а также ферментов, обладающих целлюлазной, р-глюканазной, ксиланазной активностью, обеспечивает стабильную работу пищеварительного тракта.
- Введение в комбикорм противококцидийных препаратов согласно ротационной программе,действующей на птицефабрике, позволяет на раннем этапе выращивания осуществлять профилактику возникновения кокцидиоза.
- Повышенное содержание витаминов, микроэлементов способствует нормальной работе всех систем организма,формированию стрессоустойчивости и развитию иммунитета.
- Престартерный комбикорм способствует достижению живого веса в 7-дневном возрасте 160-170 граммов, а по итогам выращивания — увеличению живой массы на 4-5% по сравнению с использованием обычного комбикорма.Экспериментально доказано, что каждые 10 граммов престартера, потребляемого цыпленком до 7-дневного возраста, дают до 150 граммов дополнительного привеса к 42-дневному возрасту. Таким образом, можно сделать вывод,что при небольших затратах на престартер до 7-дневного возраста в структуре себестоимости мы получаем на финише наибольшую отдачу.
- Использование престартерного комбикорма способствует увеличению сохранности поголовья на 2-3%,улучшению однородности стада, снижению затрат на выращивание.
Выращивание бройлеров
Среди зоотехников все еще бытует мнение,что престартерный комбикорм — «дорогое удовольствие». Но при грамотном подходе к расчетам эффективности применения престартера при проведении экспериментов на птицефабрике становится очевидной целесообразность использования на начальном этапе выращивания именно престартерных комбикормов.При общем потреблении корма за все фазы откорма 4200-4500 г доля престартера в этом объеме — 150-200 г, что составляет 4-4,5%. Поэтому в общей стоимости откорма процент затрат на престартерный комбикорм невелик.А если экономить в этот период, то цыплята могут потерять несколько граммов в первые дни жизни. И, как правило, это приводит к гораздо большим потерям в конце выращивания, так как в последующие фазы наверстать планируемый вес цыпленка уже невозможно.
В состав данного комбикорма входят пшеница, кукуруза, соевый шрот, мука рыбная высшего качества, соль поваренная, синтетические аминокислоты (лизин,метионин, треонин), витаминно-минеральный премикс, известняковая крупка,монокальцийфосфат, ферменты, антиоксидант, смесь органических кислот.
Выращивание бройлеров
Как видно из вышеуказанного списка компонентов, комбикорм представляет собой смесь легкопереваримых составляющих. Гранулирование комбикорма позволяет практически без потерь донести до каждого цыпленка весь баланс питательных веществ,на который мы рассчитываем. При гранулировании увеличивается плотность корма, что позволяет поместить в небольшом объеме зоба максимальное количество питательных веществ, а значит, оптимально использовать обменную энергию корма,что немаловажно на данном этапе выращивания.
Приобретая престартерный комбикорм, не следует забывать о том, что на показатели продуктивности оказывает влияние не только кормление. Добиться планируемых показателей, используя престартерные комбикорма,можно при условии соблюдения всех зоогигиенических и зоотехнических параметров на производстве. Любое отклонение от них может негативно сказаться на потреблении корма и,как следствие, на показателях выращивания.
Источник: kurochka.by
