Как правильно выбрать породу коров фото - 15419 200x200
847 | 0
Раздел: Скотоводство
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 4 из 5)

Как правильно выбрать породу коров

Как правильно выбрать породу коров

Выбор породы крупного рогатого скота (КРС) во многом определяется тем направлением продуктивности, для которого планируется разведение КРС. Существует три основных направления продуктивности КРС: молочное, мясное и комбинированное. В каждом из этих направлений насчитываются десятки и сотни пород крупного рогатого скота. Чем они отличаются, и как не ошибиться в выборе породы?

Как правильно выбрать породу коров фото - 15420 600x400

У нас в стране большее распространение получили породы молочного и комбинированного направления продуктивности. В то же время во многих западных странах поголовье пород мясного направления значительно превышает молочное и комбинированное. То есть, на западе ставка делается на производство говядины, а в России и Украине говядина зачастую является побочным продуктом производства молока.

Рогатый скот

По этой причине у нас намного легче приобрести коров хороших молочных пород, чем мясных. В последнее время многие хозяйства в самых разных регионах закупают и разводят крупный рогатый скот мясного направления продуктивности. Во многом выбор направления определяется не столько возможностями и условиями содержания, сколько существующим на рынке спросом. Да и понятен выбор молочного и мясо-молочного направлений. Ведь молоко является сырьем для большого количества пищевых продуктов, и всегда востребовано на рынке. При этом всегда есть возможность производить и говядину, как неизбежный побочный продукт. Если сравнивать направления продуктивности, то можно с уверенностью сказать, что для начинающего животновода лучшим направлением будет производство молока.

Самые распространенные молочные породы КРС это красная степная, айширская, черно-пестрая, холмогорская и джерсийская. Для этих пород характерна высокая молочная продуктивность, длительный период лактации, высокое качество молока. Конечно, все эти показатели у различных пород отличаются.

Читайте также:  Доение коров: ручное и машинное

Из пород мясо-молочного направления стоит выделить симментальскую, швицкую, сычевскую, серую украинскую, курганскую, бестужевскую. Для этих пород характерны не только высокая молочная продуктивность, но и высокие показатели живой массы быков (около 1000 кг). Многие животноводы выбирают породы этого направления продуктивности с целью получить максимальную отдачу не только от реализации молока, но и говядины.

Породы мясного направления

Породы мясного направления продуктивности выгодно отличаются от других не только высокими показателями прироста и большой живой массой. Благодаря селекции такие животные имеют больший выход съедобной части и очень высокое качество мяса. Это такие породы, как калмыцкая, герефорд, шароле, девонская, браман, лимузинская и некоторые другие. Конечно, такие породы более требовательны к условиям содержания и откорма. При несоблюдении технологии качество мяса у таких животных резко ухудшается, и прирост живой масс уже не соответствует показателям.

Выбирая породу для разведения нужно учитывать не только качества породы. Необходимо изучить возможности пополнения стада племенными животными, кормовую базу, возможности соблюдения технологии. Только в таком случае выбранная порода принесет ожидаемую отдачу и, в конечном итоге, прибыль.

Искусственное осеменение в скотоводстве

Искусственное осеменение коров является наиболее эффективным в больших хозяйствах. Применяя искусственное осеменение можно в кратчайшие сроки провести улучшение стада. Этот способ осеменения дает животноводам возможность использовать проверенных быков производителей для осеменения большого количества коров. В течение года спермой одного быка-производителя осе меняют до 2-3 тысяч голов скота. Конечно, такой результат становится возможен только при правильно организованном процессе искусственного осеменения.

Искусственное осеменение облегчает и делает более эффективным подбор быков-производителей к имеющемуся маточному поголовью. Для правильной организации процесса искусственного осеменения необходимо уделять пристальное внимание двум основным факторам. Это физиологическое состояние самок и воспроизводительные способности быков-производителей. Соблюдение всех правил искусственного осеменения позволяет довести уровень оплодотворяемости маток до уровня при естественном осеменении.

Читайте также:  Кормление коров

Как правильно выбрать породу коров фото - 15421 800x540

При искусственном осеменении нет необходимости держать большое поголовье производителей. Таким образом, у фермера появляется возможность содержать только высоко ценных производителей и увеличивать срок их племенного использования.

Еще одна положительная сторона искусственного осеменения – препятствие распространению быками различных заболеваний, а также возможность осеменять больных или выздоравливающих от инфекций коров.

Для длительного хранения спермы разработан способ глубокой заморозки. Таким образом, сперму можно хранить в течение многих лет, и при этом перевозить на любые расстояния.

Существует несколько методов искусственного осеменения коров:

Это эпицервикальный, маноцервикальный, визоцервикальный и ректоцервикальный способ осеменения.

Все эти способы отличаются способом введения спермы в переднюю часть влагалища коровы. Особенности строения организма коровы и механизма оплодотворения определяют и некоторую сложность в искусственном осеменении. Поэтому очень важно, чтобы работы по осеменению коров проводил только опытный специалист – ветеринар или осеменитель. Только в таком случае становится возможным достижение высокого процента оплодотворения маток.

При всей своей эффективности искусственное осеменение коров требует полного соблюдения многих условий. К ним относится своевременное выявление половой охоты у самок, правильная подготовка коровы к осеменению, получение спермы от здорового и высокопродуктивного быка, правильно проведенное осеменение, последующий уход за коровой до выявления успешного осеменения или поведения повторной процедуры.

Источник: klyv.ru

Загрузка...
Автор:
Дата:

Как правильно выбрать породу коров

Вы читаете статью Как правильно выбрать породу коров. Все материалы на сайте Two-worlds, а также и статья Как правильно выбрать породу коров - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.


Отзывы и комментарии к статье Как правильно выбрать породу коров