Выращиваем цветную капусту
В этом сорте капусты мы едим ее цветы.Обычно они имеют белый цвет,но иногда бывают желтого и зеленого оттенков. Вес у цветов порой достигает двух килограмм. Цветная капуста созревает быстро,не капризна, но к сожалению,не очень популярна у российских садоводов.
Для средней полосы России выведено несколько специальных сортов, например, Сноуболл имеет белоснежные цветы.Он растет весь сезон и даже осенью,если погода теплая. Не редко получается снять два урожая капусты в год.
Она способна приспособиться к разной долготе дня. Рано созревает, если в грунт высадить 45-дневную рассаду. Снимается овощ по мере созревания головок, ни каких ограничений по времени здесь нет.
Высадка рассады
Культура не любит холода, способна перенести не более +1С. Поэтому высаживать ее следует чуть-чуть позднее белокочанной. Интервал в 15 дней будет в самый раз для повторной высадки. Идеальный вариант – садить по 5 кустиков каждые 15 дней.Так можно снять пять урожаев за год. Первый урожай созреет уже вначале лета.
Высаживать капусту нужно в два ряда на расстоянии в 60 см между рядками и 30 см между кустиками.Положите в каждую ямку чуть перегноя и золы, но не злоупотребляйте – растение сгорит.
Уход
Капуста не требует какого-то особого ухода, все традиционно.Ее следует подкармливать микроэлементами, в почве должен содержаться бор и молибден. Нужна подкормка и навозом, разводите коровяк в воде в соотношении 1:6. Куринный помет разводится литр на два ведра воды. Не делайте крепче, рискуете сжечь рассаду.
В приготовленный раствор добавьте 1 г борной кислоты и 1 г молибденокислого аммония.На каждый кустик требуется литр подкормки. Спустя две недели повторите процедуру,но без добавки микроэлементов. Во время цветения нужно больше поливать. Чтобы получить большие плоды, во время формирования следует надломить четыре внутренних листочка.Ими нужно прикрыть созревающую головку. Это нужно делать обязательно, чтобы получить плотную головку. Если не выполнить такой маневр, головка будет рассыпчатой и небелой.
Также головку прикрывают ботвой от помидоров, бархатцами (высокорослыми). Причем бархатцы отпугнут вредных насекомых от культуры.
Несколько слов о вредителях
Сразу после высадки нужно наблюдать за росточками.На них могут напасть крестоцветные бабочки. Это трехмиллиметровые черные жучки. Для этого можно на листочки побрызгать отваром табака.
Когда начинается быстрый рост листочков,появляется новый вредитель – личинки капустной белянки и совки. С ними борются биологическими препаратами.
Источник: sadurad.ru
