Внутри сыр плавится, а снаружи аппетитный румяный омлет. Безумно вкусно!
- Тонкий армянский лаваш
- Сыр (твердых сортов)
- Яйцо
- Соль, специи — по вкусу
- Растительное масло (для жарки)
- Нарезаем лаваш поперечными полосками.
- Нарезаем сыр ломтиками не шире полосок лаваша.
- Взбиваем яйца вилкой, немного присаливаем и добавляем по вкусу специи.
- Оборачиваем каждый ломтик сыра полоской лаваша, окунаем в яйцо и обжариваем по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом.
- Сразу подаем.
Two Films – Мир Кино (Премьеры, Отзывы, Трейлеры, Анонсы)
