В летний период многие хотят побаловать себя вкусными и полезными блюдами. И курица с различными овощами, приготовленная на гриле, — это отличный вариант. Так же об изысканных блюдах и о том как их приготовить их в домашних условиях можно посмотреть на сайте https://moniskitchen.com/ и попробовать нечто иное. Всегда можно правильно подготовиться к какому нибудь юбилею или домашнему празднику изысканно и вкусно.
Но а мы продолжим говорить о домашнем приготовлении изысканных, и в то же время очень простых блюд.
Курица с овощами на гриле
Для приготовления этого блюда следует подготовить следующие продукты:
- Несколько куриных грудок. Кожицу следует удалить до приготовления.
- 0,15-0,17 кг томатов (лучше выбирать небольшие).
- 0,1 кг консервированных початков кукурузы.
- Пару долек чеснока.
- 50 мл масла оливы.
- Специи к курице.
- Соль.
- Белый и красный молотый перец.
Приготовление
1. Подготавливаем несколько листов фольги.
2. На каждый лист укладываем смазанную маслом, присоленную и присыпанную специями куриную грудку.
3. Томаты нарезаем крупными полукольцами.
4. Чеснок измельчаем.
5. Початки кукурузы делим на пару частей.
6. К каждой грудке добавляем томаты, початки кукурузы, а также измельченный чеснок.
7. Прикрываем курицу и овощи фольгой, выкладываем на решетку гриля.
8. Готовим около 25-30 минут.
Яичница с помидорами
Это очень вкусный, сытный и красивый завтрак и он Вам обеспечит хорошее настроение на целый день. Помидоры для этого блюда настоятельно рекомендую выбирать самые спелые, сочные и мясистые.
Ингредиенты для «Яичница с помидорами»:
- Помидор свежий — 2шт
- Яйцо куриное — 4шт
- Масло топлёное — 1ст. л
- Соль — 1/2ч. л
- Сыр твердый — 30гр
- Свежие овощи, салат (для подачи) — по желанию
Рецепт:
1. Если у помидора кожица грубая, то её лучше счистить, обдав помидоры крутым кипятком.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками и обжаривать на топлёном масле на среднем огне 5-7 минут. Мешать сильно не нужно.
2. Разбить яйца на сковороду с помидорами, огонь уменьшить до минимума и жарить не размешивая 3-4 минуты.
3. Аккуратно слегка размешать яйца на сковороде, подержать на огне еще 2-3 минуты и отключить. Все соки должны остаться.
4. На каждую порционную тарелку положить свежие овощи, листья салата и положить яичницу, посыпав её сверху тертым сыром. Подавать немедленно!
Это самый простой и самый вкусный завтрак! Но, повторюсь, помидоры должны быть очень хорошими, это важно! Идеально это блюдо получается из всех домашних продуктов. Приятного аппетита!
