Гусь, порода Переяславская
Внешне порода похожа на китайских серых гусей. Оперение Переяславских гусей серое, на шее расположена темно-бурая полоска, ноги и клюв – темные (черные), плюсна розовая. Масса гусей Переяславской породы невысокая (гусаки около 6 кг, гусыни около 5 кг). Двухмесячные особи весят около 3 кг. Яйценоскость гусынь – 40-60 яиц (при хорошем откорме достигает 70). Средняя масса яйца около 150 г. Оплодотворенность 80-90% с выводом гусят около 70%. Высокая выживаемость особей- 85-95%. Гуси Переяславской породы выведены на Украине путем скрещивания Роменской и Китайской пород. Туловище птицы спереди приподнято, среднее; длинная шея;на брюхе одна или несколько жировых складок; большая голова с «шишкой» над клювом и кожной складкой («кошелек») под клювом.