Гусь, порода Китайские Серые
Большинство хозяйств используют китайских гусей не в чистоте, а их помесей, получаемых при скрещивании гусей этой породы с другими породами, характеризующимися более высокими мясными -качествами. Яйценоскость у Серых Китайских гусей за период яйцекладки составляет — 45-70 яиц, у лучших особей до — 100 яиц в год. Стандартная масса яйца в районе — 120 гр., окраска скорлупы яйца сливочно-белая. Яйцекладка у Китайских Серых гусей, начинается в возрасте 9-ти месяцев. Вывод гусят от заложенных в инкубатор яиц — 75-80%. Живая масса молодняка в 60-70 дневном возрасте — 3,0-3,5кг. Мясо очень нежное, нежирное. Окраски оперения у Серых Китайских гусей — серо-бурая: перья плеч, крыла и голеней окаймлены сливочно-белым цветом. Передняя часть шеи и верх груди бледно-беловатого цвета, грудь бледно-коричневая. На верхней части шеи от верха головы до плеч проходит тонко очерченная, темно-коричневая полоса (ремень). Клюв и шишка отделены от лица тонкой белой полоской. Живот и нижняя часть белые. Китайские серые гуси стройные, с прямой постановкой корпуса, шишкой на лбу, лебединой, резко изогнутой шеей и плотно прилегающим оперением, трубящим голосом. Живая масса: гусак — 5 кг, гусыня – 4 кг.
Кому как, а гуси https://two-worlds.ru/gus-poroda-dzhavahetskie/ Джавахетские мне не очень, но мяско было сочное, кушать приятно, особенно если приготовить в духовочке с чесноком и под водочку )