Содержание
Помидоры выращивание и уход
В условиях юга Украины период поступления продукции томата открытого грунта продолжается в течение 3,5—4 месяцев.
С этой целью его возделывают рассадным и безрассадным способом по хорошим предшественникам с использованием разных по скороспелости сортов и сроков посадки.После уборки урожая предшествующей культуры лущат поле и измельчают пожнивные остатки дисковыми орудиями,а затем вносят удобрения и проводят зяблевую вспашку на глубину 27—30 см с последующей обработкой почвы по тину полупара.
Обязательным агроприемом после вспашки является выравнивание поверхности поля планировщиками.Для прорастания сорняков после выравнивания поля проводят провокационный полив нормой воды 250—300 м3/га.
По мере отрастания сорняков почву культивируют на глубину 10—12 см с боронованием.Последнюю обработку в осенний период осуществляют чизель-культиватором ЧКУ-4 на глубину 16—13 см без боронования.
Ранние помидоры выращивание и уход
Рассаду помидор высаживают в возрасте 55—60 дней.Под помидоры отводят хороню прогреваемые участки с южной и юго-западной экспозицией,защищенные от холодных ветров. Ранней весной поле боронуют в одиндва следа. Для борьбы с проволочниками предпринимают соответствующие меры.
Если осенью не были внесены минеральные удобрения,их дают под предпосадочную культивацию. Культивируют в перпендикулярном направлении будущих рядов высаживаемой рассады на глубину 12—14 см до внесения гербицидов. При необходимости проводят влагозарядочный полив нормой воды 250—350 м ;/га.Это обеспечивает лучшую приживаемость рассады.
Рассаду помидор высаживают тогда,когда температура почвы на глубине 10 см достигает 12—14 °С. Посадку проводят рассадопосадочными машинами с подачей воды в зону корневой системы рассады (0,5 л на 1 растение).Способ посадки помидор — ленточный двухстрочный по схеме 90+50, глубина посадки — 8— 10 см. На одном гектаре размещают от 50 до 70 тысяч растений помидор. Рассаду помидор располагают на расстоянии 20—-30 см друг от друга.Ее количество зависит от сорта и принятой агротехники: при пасынковании все сорта высаживают более густо.
Через 4—5 дней после посадки проводят подсадку отборной и не переросшей рассадой,а затем поливают дождевальными машинами нормой воды 200—250 м3/га.
В дальнейшем орошение проводится до начала образования плодов при влажности почвы 70 % НВ в слое 0—30 см, а затем при 80 % НВ в слое 0—50 см. В жаркую погоду в тече-нче всей вегетации поливы выполняют при влажности почвы 80 % НВ.Норма полива в первый период — 250—300 м3/га, во второй — 350—400 м3/га.
В борьбе с болезнями помидор проводят соответствующие меры Болезни томатов.
За период вегетации помидор делают 3—4 рыхления в рядках на глубину 7—8 см с окучиванием . Рыхление начинают после первого орошения. При внесении в поверхности поля полной дозы минеральных удобрений до посадки подкормки не проводят.На легких грунтах после обильных осадков целесообразно дать подкормку через 10—15 дней после высадки рассады (15—20 кг/га д.в. азотных и фосфорных удобрений),а затем подкармливают такой же нормой в начале завязывания плодов.
Убирают плоды помидор выборочно — 7—10 раз вручную с помощью широкозахватных транспортеров с укладкой плодов в тару.Можно использовать и контейнеры ПТ-3,5, заполняя их слоем не более 30 см.
Указанная технология выращивания раннего томата обеспечивает получение к 10 июля 80—100 ц/га плодов,к концу сборов — не менее 450—500 ц/га. Затраты труда составляют около 7 чел/ч на i ц продукции.
Выращивания помидор под пленочными укрытиями
Выращивание помидоров в открытом грунте подробно описано здесь.А сейчас о пленочных укрытиях. Закаленную рассаду помидор в возрасте 55—65 дней высаживают под пленочные укрытия тоннельного типа в третьей декаде апреля ленточным способом. Помидоры между лентами—100 см,между рядками в ленте — 40 см и между растениями в ряду— 30 см. Одну ленту (2 ряда помидоров) укрывают полотном пленки шириной 1,6 м. В качестве опоры используют проволоку-катанку сечением 4—5 мм.Ее нарезают па куски длиной 190—200 см, изгибая в виде дуг. Расстояние между концами — 80—90 см, высота от поверхности почвы — 45—60 см. Дуги устанавливают над высаженными растениями через каждые 1 —1,5 м так, чтобы расстояние между растениями и проволокой составляло не менее 20 см. Один край полотнища, со стороны господствующих ветров, засыпают землей на весь период использования. Второй засыпают землей или укрепляют рейками так, чтобы его можно было легко приподнимать для вентиляции.Со стороны торцов пленку сжимают и привязывают к колу. Для борьбы с весенними заморозками используют дождевание, дымовые шашки, дымовые кучи. Поливы осуществляют по бороздам под пленку или дождеванием по пленке. Уход такой же,как за томатом в открытом грунте. К 10 июля урожай томата под пленочными укрытиями составляет 200—250 ц/га.
Помидоры выращивание и уход среднеспелых сортов
Предназначается для поставки сырья консервной промышленности и потребления плодов в свежем виде. Подготовку почвы с внесением приманок от вредителей осуществляют так же,как для ^раннего томата; дозы удобрений должны быть несколько боль-ше —N,20-150, Pi2о—14о» Kgo-9o.Все удобрения вносятся до посадки. Для борьбы с сорняками применяют гербициды (табл. 61), высаживают рассаду в возрасте 40—50 дней. Приживаемость рассады повышается, если за 2—3 дня до посадки дают предпосадочный влагозарядочный полив нормой 250— 350 м3/га,а посадку осуществляют с поливом воды в зону корневой системы.
Рассаду помидор высаживают с 5 по 15 мая рассадопосадочными машинами ленточным двухстрочным способом по схеме (120 + + 60)Х20—25 см, а для сортов детерминантных с компактным кустом — (904-50) Х20—25 см или (105 + 35) Х20—25 см.Такая схема посадки позволяет разместить на гектаре от 45 до 65 тысяч кустов.В результате удлиняется период механизированной обработки, облегчается сбор урожая с применением уборочных платформ и транспортеров.
Через 10—15 дней после посадки помидор проводят междурядную обработку на глубину 10—12 см, а после нес —опрыскивание раствором гербицида зеикора в смеси с одним из заменителей бордоской жидкости. Если в посадках преобладают злаковые сорняки, то применяют гербицид фюзилад. Посадки томата,предназначенные для одноразовой уборки, поливают при влажности почвы в слое 0—50 см 80 % НВ и прекращают поливы в начале поспевания плодов.При многократной уборке поливы проводят при влажности почвы в слое 0—50 см 70 % НВ. Норма орошения в первом случае 300—350 м3/га, во втором — 450—500 м3/га. Количество междурядных обработок зависит от эффективности действия гербицидов и степени уплотнения почвы после орошения.
В борьбе с грибковыми болезнями через каждые 7—10 дней посадки обрабатывают 0,4—0,5%-ным раствором цинебы, куп-розана, а с начала поспевания плодов—1 %-ным раствором бордоской жидкости.Расход раствора соответственно 400 и 500 л/га.
При поспевании 15—20 % плодов участки, предназначенные для одноразовой уборки урожая,обрабатывают раствором регулятора роста: этрела, гидрела и др. Опрыскивание проводят штанговыми опрыскивателями, расход раствора — 600— 800 л/га.
К уборке участка одного сорта и срока посева приступают при поспевании 80—90 % плодов и заканчивают за 7—10 дней. На уборке используют томатоуборочные комбайны СКТ-2 и широкозахватные транспортеры.Затраты труда при урожае не менее 450 ц/га составляют 2,3—2,5 чел/ч па 1 и.
На участках многократной уборки используют широкозахватные транспортеры и контейнеры,устанавливаемые па тракторной платформе ПТ-3,5.
Безрассадные помидоры выращивание и уход
Основная масса продукции при этом способе выращивания поступает на перерабатывающие предприятия.Успех безрассадной культуры во многом определяется получением дружных выровненных всходов. Это предъявляет высокие требования к выбору предшественников, подготовке семян и почвы.Лучшие предшественники—озимые колосовые, бобовые и бахчевые, после которых создаются условия для подготовки почвы по типу полупара. В системе основной подготовки главным является измельчение пожнивных остатков и вспашка на глубину 27-30 см. Ее проводят сразу же после уборки предшествующей культуры с последующим одно-, трехкратным выравниванием поля длиннобазовымп или легкими планировщиками типа МВ-6.При наличии после вспашки больших глыб проводят орошение, затем культивацию и выравнивание. Для очистки поля от сорняков дают провокационные поливы (200—250 м3/га) и культивацию. Осенью осуществляют чизелевание на глубину 16—18 см, а весной —боронование средними или тяжелыми боронами па глубину 5—6 см. Посев выполняют сеялками СКОН-4,2, СО-4,2, СУПО-6, СОПГ-4,8. Перед посевом семена шлифуют и сортируют по удельному весу в 3%-ном растворе поваренной соли. Затем обеззараживают их 1 %-ным раствором марганцовокислого калия, промывают водой и замачивают в течение 12—15 часов в растворе регулятора роста ивина (7—7,5 мг д.в. препарата на 1 л воды), подсушивают и протравливают фентиурамом.Перед посевом в вносят гербициды.
Высевают семена помидор ленточным двухстрочным способом по схеме 90+50, 105+35, 120 + 60 см.»На гектар расходуют 2,5—3 кг семян, при посеве сеялками точного высева (СУПО-6, СОПГ-4,8) — 1,2—1,5 кг, глубина заделки —3—4 см. Посевы прикатывают. Проводят довсходовое боронование сетчатыми боронами в период единичных всходов сорняков (до выхода проростков томата в фазе «петельки»). Для борьбы с коркой используют кольчато-шпоровые катки с плавающими дисками,сетчатые бороны и ротационные мотыги.
Оптимальное количество кустов помидор,оставляемых на гектаре, зависит от их сорта и схемы посева. При гнездовом посеве сеялками точного высева (3—5 семян в гнездо,расстояние между гнездами— 15—20 см) оставляют от 70 до 140 тысяч; при пунктирном севе (расстояние между растениями 10—15, 15—20 см)—60—120 тысяч. При равномерных всходах в фазе 3—4 листьев применяют механическое букетирование помидор с помощью прореживателя УСМП-5,4 (расстояние между букетами—10 см). В букете размещают 2—5 кустов.При посеве сеялками точного высева в гнезде оставляют 1—4 растения.
В период развития всходов помидор посевы охраняют от колорадского жука. В фазе 3—5 листьев при наличии большого количества однолетних двудольных сорняков посевы обрабатывают раствором зенкора (0,5—0,7 кг/га),а в борьбе со злаковыми сорняками применяют фюзплад (2—3 кг/га). Для борьбы с грибковыми болезнями помидор на протяжении вегетации делают опрыскивание растворами фунгицидов (см. с. 184). Поливы проводят прн влажности почвы в слое 0—50 см 80 % НВ до плодоношения нормой 350— 400 м3/га и в слое 0—60 см 70—75 % НВ в период плодоношения нормой 450—550 м3/га. Поливы прекращают при разовой уборке в начале поспевания плодов, а при многократном сборе — после 5 сборов.С целью дружного созревания томатов посевы обрабатывают раствором регулятора роста (этре-ла, гидрела и др.) в фазе начала поспевания плодов.
Технология уборки помидор такая же, как для среднего рассадного томата. Урожай товарных плодов томата при указанной технологии —не менее 400—450 ц/га, затраты труда—1,3— 1,4 чел/ч на 1 ц.
Поздние (повторные) помидоры выращивание и уход
На юге Степи Украины осенние заморозки наступают в большинстве случаев во второй-третьей декадах октября. Это позволяет выращивать поздние томаты рассадным способом.Их качество (вкус, лежкость, транспортабельность) при летних сроках высадки высокое. Используются сорта, отличающиеся хорошей лежкостыо и дружностью созревания: Утро, Глория, Свптанок, Факел. Поздние томаты выращивают как повторную культуру после ранних кормовых,зеленого горошка, ячменя и других раиоубираемых культур.
Посев на рассаду проводят в пленочных теплицах, парниках или в рассадниках с 25 мая по 1 июня.При подготовке почвы под посев вносят на 1 ма 10 кг перегноя, 50—60 г суперфосфата и 15—20 г калийных туков. Глубина заделки — 10 см.
Грун подготавливают вслед за уборкой предшественника сначала дисковыми лущильниками или плоскорезами,затем вносят 2/з нормы минеральных удобрений (табл. 24—27) и пашут плугом с предплужниками на глубину 25—27 см с последующей разделкой почвы до мелкокомковатого состояния.При необходимости применяют орошение.
Рассаду помидор высажизают в вечернее время с 1 по 10 июля.При посадке особенно следят за влажностью почвы. Высаживают с поливом воды в зону корней.
Система ухода за помидорами такая же,как и при культуре рассадного томата среднего срока выращивания.
Поспевание плодов помидор наступает в зависимости от погодных условий в I—II декадах сентября. До первого заморозка поспевает 30—80 % урожая, остальные плоды в молочной спелости и зеленые собирают и помещают в теплицы,где они постепенно поспевают. Реализуют их до 20 ноября.
Особенности выращивания томатов с использованием приспособлений ППР-5,4
Эта техника применяется для эффективной борьбы с сорной растительностью при выращивании рассадной и безрассадной культуры томата (с. 217).
Гербициды вносят ленточным либо сплошным способами (на засоренных участках) с заделкой их зубовыми боронами.Затем нарезают щели-направители, на легких грунтах совмещают этот прием с посевом.
Посев семян и посадку рассады проводят однострочным способом с шириной междурядий 140 см.На одном гектаре размещают 55—60 тысяч — по два в гнезде. Расстояние между гнездами — 20—24 см. При посеве семян рядовым способом расстояние между растениями во время прореживания составляет 8—10 см, при букетировке — 15—18 см между гнездами. Высевают сеялками СКОН-4,2 или СО-4,2, СОПГ-4,8. На сеялке устанавливают три посевные секции,одну —в центре бруса, а две другие справа и слева от центра на расстоянии 140 см. Для сеялки СОПГ-4,8 устанавливают шаг 20 см, обеспечивающий 30 тысяч гнезд (60—90 тысяч на га). На брус сеялки по следу колес трактора ставят два щелевателя-направителя с окучниками,а на сеялку СО-4,2 и СОПГ-4,8 в стыковых междурядьях дополнительно устанавливают щелеватели без окучников.
Рассаду высаживают рассадопосадочной машиной СКН-6А, агрегатируемой с трактором «Беларусь» или гусеничным трактором ДТ-75, оборудованным ходоуменьшителем. На рассадопосадочной машине оставляют три посадочные секции.На каждом посадочном колесе устанавливают 6 рассадодержа-телей, из них три левых (желтых) и три правых (красных) располагают по цвегу через один. Работу ведут на второй передаче, шаг посадки — 20—24 см.Это обеспечивает размещение 55—60 тысяч на гектар (по два в гнезде). Движение агрегата — челночное по ранее нарезанным щелям.
Для борьбы с сорняками до появления всходов на безрассадных томатах проводят «слепую» культивацию, а затем 8—10 междурядных обработок за вегетацию.При этом используют необходимые приспособления, комплектуя их с учетом роста и развития помидор. Глубина хода односторонних лап н ротационных рабочих органов — 5—6 см, защитная зона при работе ротационных рабочих органов—4—5 см. Обработку рассадных томатов начинают на 6—8-й день после посадки,без защитных щитков. По мере разрастания куста защитную зону увеличивают до 25—30 см (с. 218—220).
Для борьбы с сорняками под разросшимися растениями на культиватор устанавливают широкозахватные плоскорезы с прополочными дисками. Сначала защитную зону устанавливают в пределах 4—6 см, а когда толщина стебля увеличивается до 10 мм, то в пределах 2—3 см. Глубина хода широкозахватных плоскорезов — 6—8 см,прополочных дисков — 3—5 см. Междурядные обработки проводят по бороздам-щелям, которые способствуют просачиванию воды в глубокие горизонты почвы.Частые поливы большими нормами при загущенно’сти помидор в ряду вызывают грибковые заболевания. Поэтому необходимо регулярно опрыскивать растения раствором фунгицидов.
Когда единичные стебли томата проникнут в зону перемещения колес трактора,делают первую механизированную обрезку кустов томата. Этим создаются свободные от листостебельной массы полосы шириной 35 см для прохода колес трактора и 25 см в стыковых междурядьях для прохода секции культиватора.Две-три обрезки в период проведения очередной культивации обеспечивают большее количество обработок и необходимые условия для работы томатоуборочных комбайнов.
