Репчатый лук
Репчатый лук –опыляемая культура, длинного дня.У него слабо развита корневая система,потому он сильно требователен к плодородию почвы.Основная часть корней (около 90% ) располагаются в слое почвы до 30 см, из-за этого она должна быть легкая,богата гумусом и бактериями,иметь кислотность близкую к нейтральной.
Репчатый лук в первой половине вегетации нуждается в высоком содержании азота, а во второй –в калии и фосфоре.Предпочтительнее,чтобы калий был в форме сульфата. Репчатый лук в период формирования листьев (50-60 дней от начала вегетации) очень требователен к влаге.
При поливе лука напуском, он меньше болеет.Для ускорения момента появления всходов, нужно замоченные семена выдерживать при температуре- 5 градусов около 12 часов.
Сорта и гибриды репчатого лука
Ранними принято считать сорта,у которых период вегетации составляет 90-100 дней,у средних период вегетации 100-120 дней,у поздних более 120 дней.Мелкой считается луковица – менее 50г, средняя – 50-100г, крупная – более 100г.
Айлса грайг – сорт урожайный, луковицы золотистого цвета,крупные с хорошими вкусовыми качествами.
Алекс – это среднеранний гибрид салатного назначения, луковицы крупные,бронзового цвета.
Альбин –гибрид длинного дня. Луковицы округлой формы, белого цвета. Лук пригоден для сушки и способен храниться до декабря месяца.
Арагон – сорт средней спелости датской селекции, луковицы круглой формы, массой до 100г,слабо острые на вкус и характеризуются отличной лежкостью.
Арзамасский – сорт народной селекции,выращивают его через севок. Луковицы округло-кубовидной формы, среднего размера,имеют среднюю гнездность. Длина вегетационного периода составляет 100-110 дней. Сорт характеризуется отличной лежкостью.
Бедфордширский чемпион – сорт средней спелости английской селекции, луковицы крупные,плотные, массой до 200г, золотисто-коричневого цвета, полу острые на вкус. Сорт хорошо хранится.
Бессоновский местный – раннеспелый много гнездный сорт, выращивают его как в однолетней,так и двулетней культуре. Луковицы плотные, массой 35-46г, округло-плоской формы, сухие чешуи желтого цвета, а сочные белого цвета, острые на вкус. Длина периода от прорастания севка и до полегания листьев составляет 60-80 дней.У сорта отличная лежкость и срок хранения около 8-9 месяцев.
Брауншвейгский – сорт раннеспелый, выращивают его в однолетней культуре,длина вегетационного периода составляет 95-100 дней. Луковицы массой до 100г, сухие чешуи у лука фиолетового цвета,а сочные – лилово-белого. Сорт характеризуется слабо острым вкусом.
Брунсвик – сорт среднеспелый, голландской селекции,длина вегетационного периода составляет 100-105 дней. Луковицы массой 72-114г, красного цвета, округло-плоской формы,полу острые на вкус. Сорт характеризуется отличной лежкостью.
Буран – сорт универсального назначения,одногнездный, трех зачатковый, Носовской селекции, выращивается в двулетней культуре, восприимчив к пероноспорозу. Луковицы плотные,массой 67-98г, округлой формы, сухих чешуй 4-5 штук интенсивно желтого цвета с антоцианом, а сочные чешуи белого цвета, острые на вкус. Урожайность лука от 9-12 т/га,вызреваемость перед уборкой 63,3%, а после дозревания 89,2%. Сорт ценится хорошей стабильной урожайностью и хорошей лежкостью.
Дайтон – среднеспелый гибрид,выращивается для однолетней культуры из семян. Луковицы плотные,трех зачатковые, массой 54-100г, округлой формы, сухие чешуи бронзового цвета, а сочные чешуи белого цвета,шейка средней толщины, полу острые на вкус. Длина периода от полных всходов и до массового полегания листьев составляет 89-130 дней. Урожайность лука от 9 до 25 т/га и вызреваемость после дозревания 78-100%. Гибрид ценится устойчивостью к розовой гнилее, фузариозу и засухе.
Даниловский 301 – сорт среднеспелый,мало гнездный, выращивается как для однолетней так и двулетней культуры. Длина вегетационного периода составляет 100-110 дней. Луковицы среднего и крупного размера,темно-красного цвета, плоскоокруглой формы и полу острые на вкус. Сорт хорошо хранится.
Делла Рокка Бруно – сорт формирует в однолетней культуре около 41,5т/га. Луковицы массой около 150г, наружные чешуи красно-коричневого цвета, а сочные чешуи бело-розового цвета, остро-сладкие на вкус.Длина вегетационного периода составляет 91-105 дней. Сорт хорошо хранится.
Днестровский – среднепоздний сорт, салатного назначения, выращивается для однолетней культуры.Длина вегетационного периода составляет 120-140 дней. Луковицы 3-4зачатковые, массой 70-200г, но бывают и 400-500г,может быть как овальной, так и плоскоокруглой формы, сухих чешуй 2-3 желто-коричневого цвета, а сочные чешуи белого цвета с кремовым оттенком толщина, которых составляет от 2,5-5мм, полу острые на вкус. Семенники образуют 3-4 стрелки,причем цветение и созревание семян дружное. Урожайность сорта 35-55 т/га. Лук сохраняется от 80-92%.
Ермак – скороспелый сорт. Листы темно-зеленого цвета с восковым налетом. Сорт устойчив к пероноспорозу. Луковицы округлой формы, массой из севка до 200г, а из семян до 100г,сухие чешуи желтого цвета, полу острые на вкус.Урожайность лука при возделывании из севка около 4 кг/м, а из семян 2 кг/м. Сорт характеризуется отличной лежкостью.
Золотистый семко – раннеспелый сорт, выращивается способом посева семян в грунт,но также можно через рассаду и севок. Урожайность лука около 3,5 кг/м, а лежкость 95%. Луковицы 2-3 зачатковые,массой до 80г, округлой формы, острые на вкус.
Золотничок – среднеспелый сорт, 2-3 зачатковый, выращивается в однолетней культуре.Длина вегетационного периода составляет 100 дней. Луковицы плотные, массой до 70г, округлой формы,сухие чешуи желтого цвета, полу острые на вкус. Урожайность сорта до 2 кг/м.
Каратальский – скороспелый, высокоурожайный сорт, выращивают его в однолетней культуре из семян. Луковицы плотные, округлой формы, наружные чешуи желтого цвета,а внутренние белого цвета.
Кармен – сорт среднеспелый,выращивается на однолетней и двулетней культуре. Длина вегетационного периода составляет 90-110 дней. Луковицы массой до 70г, округло-плоской формы, двух и трех зачатковые,полу острые на вкус. Сухие чешуи у лука темно-красного цвета с фиолетовым оттенком, а сочные – белого цвета с темно-фиолетовым эпидермисом. Урожайность сорта от 4-5 кг/м.
Касатик – это ранний сорт, универсального использования, выращивается как для однолетней, так и двулетней культуре. Длина вегетационного периода составляет 92-95 дней. Луковицы массой 70-96г,а отдельные до 200г и более, округлой формы, сухих чешуй 2-3 желто-коричневого цвета,а сочные чешуи белого цвета с кремовым оттенком толщина которых от 2,4-4,7мм, 2-зачатковые,полу острые на вкус. Урожайность сорта 35-40 т/га. Семенники образуют по 3-4 стрелки, причем цветение и созревание у семян дружное. Сохранность лука до 87-98%.
Корона – это скороспелый и высокоурожайный гибрид,с которого получают лук-репку в однолетней культуре.Длина периода от начала всходов и до технической спелости составляет 85-95 дней. Луковицы массой 55-65г, круглой формы отличной однородности, с довольно прочной чешуей, двух и трех зачатковые,полу острые на вкус, для свежего употребления. Сухие чешуи у лука золотисто-желтого цвета, а сочные – белого. У сорта непродолжительный срок хранения.
Кутновска – среднеспелый гибрид, выращивают его для однолетней культуры из семян.Длина периода от полных всходов и до массового полегания листьев составляет 77-96 дней. Луковицы массой 34-88г, округлой формы, сухие чешуи бронзового цвета, а сочные кремово-белого цвета, 3-2 зачатковые, сладкие на вкус. Урожайность сорта 4,9 т/га,вызреваемость после дозревания 87-94%, сохранность 85%.
Луганский – сорт позднеспелый, выращивается для однолетней культуры. Луковицы массой от 70-145г, плоскоокруглой или овальной формы, с промежуточным вкусом (между острым и полу острым). Сухие чешуи у лука светло-желтого или желтого с коричневым оттенком,а сочные – белого.У сорта хорошая лежкость.
Меркато – это среднепоздний гибрид, выращивается для однолетней культуры. Луковицы массой 70-80г-при выращивании из семени и 150-200г-при выращивании через рассаду, чешуя коричневого цвета.У сорта хорошая лежкость.
Молдавский – сорт среднеспелый, универсального использования, острый на вкус, выращивают его для однолетней культуры.Длина вегетационного периода составляет 105-110 дней. Луковицы массой 70-130г, а некоторые и до 200г,округлой или округло-плоской формы, сухие чешуи коричнево-розового цвета,сочные чешуи белого цвета с бледно-фиолетовым цветом эпидермиса и толщиной от 1,5-4мм. От 2-4 зачатков. Урожайность лука 25-38 т/га, а сохранность 90-95%.
Музона 1-3. Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода составляет 90-100 дней. Луковицы массой 80-120г, серебристо-белого цвета, округлой формы,салатного назначения, отличного вкуса. Сорт хранится до 2-3 месяцев.
Маячковский – сорт урожайный, выращивают его как для однолетней,так и двулетней культуры. Луковицы крупные, округло-плоской формы, полу острые на вкус.Преобладают у сорта одногнездные растения.
Однолетний Сибирский – сорт скороспелый, сильно облиственный, листы сине-зеленого цвета с восковым налетом, длина вегетационного периода составляет 60-70 дней при выращивании из севка,а из семян 90-100 дней. Луковицы желтого цвета, могут быть как округло-плоской, так и плоской формы, массой из севка 150-200г,а из семян 70-100г, полу острые на вкус. Урожайность лука при возделывании из севка 4кг/м, а из семян 1,8кг/м. Сорт хорошо хранится и устойчив к стрелкованию.
Опорто – сорт урожайный, голландской селекции, выращивают его как в двух летней,так и однолетней культуре, причем как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Луковицы одно зачатковые, круглой формы, массой 100г и более. Сорт устойчив к болезням,а также имеет длительный срок хранения.
Оспирит – гибрид лука выращивают для однолетней культуры. Длина периода от всходов и до полегания листьев составляет около 97 дней. Луковицы плотные, массой до 100г, округлой или плоско -округлой формы, сухие чешуи бронзового цвета,двух и трех зачатковые, полу острые на вкус. Урожайность лука до 3кг/м. Сорт хорошо хранится.
Пензенский – сорт раннеспелый, трех зачатковый, формирует в гнезде до 3 луковиц, выращивают его в двулетней культуре.Длина периода от полных всходов и до массового полегания листьев около 53-64 дней. Луковицы массой 28-67г,от плоской до плоско0округлой формы, сухие чешуи соломенно-желтого цвета,а сочные белого цвета иногда с прозеленью, острые на вкус. Урожайность лука 16,1-21,6 т/га, а вызреваемость сорта после дозревания 99-100%, и лежкость 95%.
Пингвин – сорт ранний, имеет 2-3 зачатка,универсального использования, выращивают его для однолетней культуры. Длина вегетационного периода составляет 85-90 дней. Луковицы плотные, одногнездные, мало зачатковые, массой 70-150г некоторые и до 300г, овально-цилиндрической формы, на луковице 2-3 сухие чешуи коричневого цвета,а сочные чешуи белого цвета с кремовым оттенком и толщиной 2-3мм, полу острые на вкус. Урожайность сорта 35-40т/га, сохранность до 90-95%. Семенники лука образуют по 3-4 стрелки, причем как цветение,так и созревание семян дружное.
Ранний розовый – сорт пригодный для выращивания в однолетней культуре. Луковицы плотные, массой до 60г, округлой формы. Сухие чешуи розового цвета с желтыми пятнами, верхняя сочная чешуя розового цвета,а остальные белого цвета, двух и трех зачатковые, полу острые на вкус.Период от появления всходов и до полегания листьев составляет 90 дней. Урожайность сорта до 1кг с метра.
Ред Барон – раннеспелый сорт длинного дня, выращивают его в однолетней и двулетней культуре. Луковицы массой до 30г,плоскоокруглой формы, красного цвета, полу острые на вкус. Период от всходов и до полегания листьев составляет 90 дней. Урожайность сорта 1,5 кг/м.
Рубин – сорт скороспелый, универсального назначения,Донецкой селекции, вегетационный период составляет от 72-85 дней, а вызреваемость перед уборкой от 95-98%. Луковицы массой 50-80г, округлой формы,сухие чешуи розово-фиолетового цвета с серебристым оттенком, а сочные чешуи белого цвета с фиолетовым эпидермисом. Урожайность сорта до 3 кг/м.
Сохачевска – среднеспелый сорт,выращивают его как в однолетней, так и двухлетней культуре.Длина периода от всходов и до полегания листьев из севка составляет 80 дней, а из семян 100 дней. Луковицы средней плотности, массой 60г из семян, а из 120г из севка, округлой формы, сухие чешуи желтого цвета, а сочные бело-кремового цвета. Урожайность сорта из семян 1кг/м, а из севка 4кг. Лежкость у лука около 79%.
Спирит – раннеспелый гибрид, выращивают его для однолетней культуры из семян.Так как гибрид ранний, то период от всходов и до созревания составляет 100-113 дней. Луковицы 2-3 зачатковые, массой 47-100г, округло-плоской формы, сухие чешуи бронзового цвета,а сочные белого цвета, полу острые на вкус. Сорт отлично пригоден для длительного хранения.
Стимул – сорт универсального назначения,одногнездный, двух зачатковый, выращивается в однолетней культуре. Луковицы массой 50-59г, округлой или плоскоокруглой формы, сухих чешуй от 4-5 штук желтого цвета, полу острые на вкус. Урожайность лука 10,7 т/га, вызреваемость его перед уборкой составляет 55,9%, а после дозревания 68,6%.Ценностью сорта является — хорошая лежкость и средне восприимчивость к переноспорозу.
Стригуновский местный – раннеспелый сорт, выращивают его,как для однолетней, так и двулетней культуры. Луковицы плотные, 3-4 зачатковые, массой 45-80г, округлой формы, сухие чешуи желтого цвета с розовым или коричневым оттенком,а сочные белого цвета, острые на вкус. Длина вегетационного периода для выращивания через севок составляет 80-90 дней, а из семян 110-130 дней. Сорт характеризуется отличной лежкостью.
Табыс – среднеспелый сорт, выращивается для однолетней культуры. Луковицы плотные, массой 76-122г,полу острые на вкус. Урожайность лука 11-12 т/га. Сорт восприимчив к мокрой и бактериальной гнили,а также сильно поражается пероноспорозом.
Юконт – среднеспелый сорт,с урожайностью при возделывании из севка около 4 кг/м. Листы сине-зеленого цвета с восковым налетом. Луковицы фиолетового цвета, массой из севка 100-150г,округло-плоской формы, острые на вкус. Сорт способен хорошо храниться.
Шелдансский – раннеспелый сорт, трех зачатковый, выращивается в двулетней культуре.В гнезде формируется до 3 луковиц, масса которых от 28-67г,от плоской до округло-плоской формы, сухие чешуи соломенно-желтого цвета, а сочные белого цвета иногда с прозеленью, острые на вкус. Длина периода от полных всходов и до массового полегания листьев составляет 53-68 дней. Вызреваемость лука после созревания от 99-100%. Урожайность сорта от 23,7 до 37,6 т/га, а лежкость 95%.
Штутгартер ризен – раннеспелый сорт,одно зачатковый, универсального назначения,выращивается в двухлетней культуре. Луковицы плотные, массой 50-94г, плоской и плоскоокруглой формы, сухие чешуи золотисто-коричневого цвета, а сочные белого цвета, острые на вкус. Урожайность лука 10-35т/га. Вызреваемость перед уборкой составляет 55%, а после дозревания 95,7%.Недостатком сорта является сильная восприимчивость к ложной мучнистой росе, а также к шейковой гнили. Достоинством лука является хорошая лежкость.
Хиберна – сорт для подзимнего сева (если посеять в августе,то урожай можно получить в июле), выращивают его в двулетней культуре. Длина периода от всходов и до полегания листьев составляет 90 дней. Луковицы трех зачатковые, массой до 125г,округлой формы, наружные чешуи золотисто-желтого цвета,полу острые на вкус. Урожайность сорта до 5 кг/м.
Эксибишен –позднеспелый сорт длинного дня. Луковицы вытянутые, массой до 800г, желтого цвета,сладкие на вкус. Лучше выращивать лук, через рассаду используя схему 10-40см. Сорт ценится высокой урожайностью.
Центурион – среднеранний гибрид,для выращивания через севок. Луковицы округлой формы,и хорошо хранятся. Сорт высоко устойчив к стрелкованию.