Коза, порода Тоггенбургская
В результате скрещивания швейцарской породы с местными породами разных стран, были выведены новые породы: британская Тоггенбургская, благородная Тоггенбургская коза, бурая чешская и другие. В сравнении с Зааненской породой коз, Альпийской и Нубийской породами коз, Тоггенбургские козы меньше по размерам — козы 66 см (48 кг), козлы 71 см (60 кг). Голова длинная, уши тяжелые и прямостоячие, спина прямая, крестец хорошо развит, ребра выпуклые, ноги не длинные и хорошо поставленные. Голова длинная, уши тяжелые и прямостоячие, спина прямая, крестец хорошо развит, ребра выпуклые, ноги не длинные и хорошо поставленные. Так как выведены Тоггенбургские козы, были в условиях высокогорья, они часто имеют достаточно длинную шерсть и хорошо приспособлены к холодному климату, даже предпочитают прохладу жаре. Шерсть у Тоггенбурских коз шелковистая, плотно покрывающая туловище и ноги до колен. Порода имеет приемлемую продуктивность при средней жирности 3,5% и содержании белков 3%. Однако вкус молока больше чем у других пород зависит от внешних факторов, в том числе и от рациона. Молочная продуктивность высокая и за лактацию составляет 400-1000 кг молока, некоторые козы дают до 1200 кг. Лактация обычно длится 260-300 дней. Рогов у Тоггенбурских коз нет.
