Пятница, 24 сентября 2021

Стерилизация банок в духовке и микроволновке: как быстрее

❤ 443 , Категория: Агроном,   ⚑ ,     ☻ 0

Когда-то наши бабушки стерилизовали банки исключительно на огне, на пару. Но технологии не стоят на месте! А зачем еще нужны технологии, если не для облегчения нашей жизни. Давайте быстренько разберемся как быстрее всего и без геморроя простерилизовать банки. А что вы в них потом закатаете, вы решите потом.

В чем же плюс стерилизации банок в духовке и микроволновке?

Это сухие методы стерилизации, безопасные для хозяек, ведь обжечься горячим паром очень легко, даже соблюдая все меры защиты.

Стерилизация банок в духовке и микроволновке: как быстрее

Самый старый способ стерилизовать банки – водяная баня

Что необходимо сделать до начала стерилизации с банками?

Достаточно просто вымыть банки в мыльном растворе или содой.

Стерилизация банок в духовке

Порядок действия при стерилизации в духовке пустых банок:

1. Банки поставьте в чуть теплую духовку. Если банки уже высохли, ставьте горлом вниз, если еще мокрые – вверх.

2. Включите духовку и доведите температуру до 150 градусов.

3. Разложите в них продукты для консервации. Простерилизованные банки, но пустые (если на них не хватило овощей и фруктов) поставьте на чистое полотенце горлом вниз.

Читайте также:  Что такое термодревесина

Стерилизация банок в духовке и микроволновке: как быстрее

Банки после стерилизации

Порядок действия при стерилизации заполненных банок:

1. Открытые и наполненные банки поставьте в чуть теплую духовку, включите духовку и доведите температуру до 100 градусов.

Минимальное время стерилизации:

10 минут для банок 0,5 л;

15 минут – для литровых банок.

Закатывайте банки простерилизованными крышками и поставьте вверх дном до остывания.

Стерилизация банок в микроволновой печи

Порядок действия при стерилизации в микроволновке пустых банок:

В микроволновку нельзя ставить пустые банки, поэтому перед тем, как стерилизовать банки, поставьте туда блюдечко с водой, или стерилизуйте не сухие, а мокрые банки. Налейте в них 50 мл воды и включите микроволновку на 2-3 минуты.

Металлические крышки стерилизуйте отдельно! Их в микроволновку класть нельзя.

Порядок действия при стерилизации в микроволновке полных банок:

Стерилизация полный банок проще, чем пустых. Заполните банки, доведите до кипения и стерилизуйте пару минут.

Банки поставьте на полотенце вверх дном до полного остывания.

И еще один способ в АЭРОГРИЛЕ

Стерилизация банок в аэрогриле

Порядок действия при стерилизации в аэрогриле пустых банок:

Банки поставьте их на нижнюю решетку и стерилизуйте при температуре 150 градусов (“режим стерилизации”) 15 минут. Ставить можно как сухие банки, так и с небольшим количеством воды — тогда получится стерилизация паром.

Порядок действия при стерилизации в аэрогриле полных банок:

Разложите продукты, залейте их сиропом, рассолом, поставьте банки в аэрогриль и накройте крышками. Банки стерилизуются при температуре 150 градусов.

Стерилизация банок в духовке и микроволновке: как быстрее

Стерилизация банок на огне

Так как быстрее и проще стерилизовать банки: в микроволновке, духовке или аэрогриле?

Все зависит от количества банок. Если вам нужно простерилизовать 1 литровую банку, то проще будет в микроволновке, займет это всего пару минут пять на все. А вот если вы серьезно заморочились и приготовили много банок, то лучше духовка – ее вместимость несравнима с другими вариантами. Кроме того, в духовке можно ОДНОВРЕМЕННО стерилизовать поллитровые, литровые и трехлитровые банки. Ну, а на пару банок и аэрогриля хватит. В любом случае, при таких варинтах стерилизации банок процесс у вас не займет много времени, максимум полчаса на все. Удачи!

Читайте также:  Сад: сезонные работы в сентябре

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье Стерилизация банок в духовке и микроволновке: как быстрее

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать − 13 =

Нутрии
СодержаниеПодготовка кормов к скармливанию нутриямПолнорационные полувлажные мешанкиКомбинированный

Лекарственные растения
СодержаниеРастение ПасленОписаниеПолезные свойства пасленаПрименение пасленаЦветы пасленаЯгода

Лекарственные растения
СодержаниеПлоды ФиникиОписаниеПольза финиковЧем еще полезны финики?Вред финиковДиета на финикахПротивопоказания

Top