Содержание
Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, ее необходимость для домовладельцев, но это не обязательно. Если статья открытая, то, скорее всего, принято решение — быть на кухне.
А вот что по внешнему виду и содержанию, где разместить на сайте, из чего построить, об этом и пойдет речь.
Место под постройку
Основная задача перед выбором проекта — определиться с месторасположением планируемого объекта. Независимо от того, стоит ли он отдельно или пристроен к дому, планируете ли вы соединить их общим навесом или террасой, эти нюансы важны при проектировании. При выборе лучшего места следует учитывать близость к дому.
Все дело в экономии денег при общении. Также важно, чтобы его размещали как можно дальше от источников с раздражающим запахом, таких как туалет, загон для собак, компостная куча, птичники или сараи для животных.
При этом обязательно учитывайте наиболее частое направление ветров. И еще до того, как приступить к рытью фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенная конструкция в общий ландшафт всей территории, который будет служить общим фоном.
Функциональность летней кухни
Если вы планируете использовать летнюю кухню не только для приготовления пищи, но и для других целей — столовую, гостевую комнату, место семейного отдыха, вам необходимо учесть все эти факты.
Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни нужно использовать как мастерскую, подсобное помещение, сушилку для садовых товаров и даже кабинет, и это существенный фактор, влияющий на размер кухонной площади.
Строительство дачи, которая обычно занимает не более 6 соток, рациональнее вести вертикально. Имеется в виду конструкция с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеперечисленных вариантов.
Важно: Эскизный проект позволит сэкономить значительную часть бюджета и избежать возможных длительных возведений, так как при строительстве сложно рассчитать затраты на строительство «на глаз.
Типы постройки
Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.
- Полностью закрытая кухня — это, по сути, отдельный дом с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов его использования. Стандарт: примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что закрытым помещением можно пользоваться круглый год, техника и мебель не подчиняются капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен.
Минусы дорогие. Если планируется утепленный чердак или чердак, потребуется фундамент глубиной 50 см и более. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие кровельные материалы также сделают ваш кошелек намного легче. Чтобы избежать неудобств в жаркое время года, вам понадобится достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдется в неплохую сумму.
- дешевле построить кухню открытым способом. На самом деле это четырехколонная площадка с крышей, а может быть и без нее. Наличие стен необязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Плюс такого выбора — минимальная стоимость и скорость возведения. База минимальна, а то и вовсе отсутствует. Установка отопления, вытяжки, установка дверей и окон, так как они не нужны, позволяет существенно сэкономить на бюджете. На такой кухне смело можно поставить мангал, мангал, мангал или коптильню.
К преимуществам также можно отнести отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха, но только при хорошей погоде. В дождливое, ветреное и холодное время года отдых будет неприятным. Это существенный недостаток открытых конструкций.
- Положительные качества первого и второго сочетаются с комбинированными вариантами строительства. Три или две стены, если они примыкают к другому строению, защитят от ветра, который свободно движется, но оставят новый доступ через открытый проем. В качестве материала стен можно использовать разнородные стройматериалы. Например, блоки из кирпича, камня или пенопласта укладываются на высоту примерно 1 м, а поверх них используются легкие ДСП, остекленные рамы, поликарбонат или обрешетка.
Особое примечание: края кровли в домах 2-го и 3-го типа необходимо выносить за периметр кухонной зоны на расстояние до 50 см, чтобы в случае непогоды косые струи дождя не попадали внутрь помещения.
также очень важно, будет ли конструкция стоять на солнце, наличие потолка или слоя утеплителя под крышей. В противном случае в жаркую погоду даже открытая кухня будет выглядеть как мангал. Облицовочный материал на картонной основе — рубероид и рубероид на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгированный утеплитель и стеклянный рубероид, гидроизоляционный материал имеет бумажную асбестовую основу. Продается в рулонах.
Кухня с террасой или навесом
Совмещение кухни с террасой или навесом удачно решает проблему небольших пространств, обеденная зона расположена за пределами зоны готовки и довольно просторна.
Строительство крыши не является обременительным и при наличии стройматериалов выполняется быстро. Пол может отсутствовать, нужно лишь тщательно выровнять поверхность. Однако учтите, что при сильном ветре и движении будет пыльно, поэтому лучше всего покрыть всю территорию тротуарной плиткой или натуральным камнем.
Бюджетный вариант — просто зацементировать. Укладывать асфальт не рекомендуется, так как он токсичен. Крыша из поликарбоната отлично защищает от естественных осадков и прямых солнечных лучей, делая пребывание на природе комфортным.
с поликарбонатом удобно работать, он легкий, хорошо режется, гнется и при этом достаточно прочен. Монолитный лист предпочтительнее, так как соты имеют меньшую прочность. Если все же остановитесь на последнем, покупайте его толщиной от 6 мм.
Летняя кухня в беседке
Одна из оригинальных и довольно популярных находок — строительство большой беседки закрытого типа и оснащение ее кухонным оборудованием.
У таких проектов есть свои преимущества:
- Самая простая основа из шпал, асбестовых труб, опор.
- Не требует гидроизоляции и утепления пола.
- Скорость строительства при условии использования дерева (дерево, доска).
- Остекление с открывающимися окнами по большей части периметра периметра беседки гарантирует создание эффекта открывания в теплое время года.
Стоит только учесть, что любой прибор с открытым огнем по правилам пожарной безопасности должен располагаться на расстоянии не менее 2 м от дерева, пластика и других материалов, подверженных быстрому возгоранию.
Мангал и барбекю на летней кухне
Мясо, приготовленное на сильном огне, — практически незаменимый элемент любой вечеринки на свежем воздухе. Шашлык, свиные или бараньи ребрышки, люля-кебаб, молдавская кость и многие другие блюда готовятся на мангале, мангале или на мангале.
Практически у каждого хозяина частного дома есть элементарный мангал. Они могут быть железными, чугунными, кирпичными или каменными, переносными или стационарными. Все зависит от умений хозяина. На летней кухне для воплощения любых кулинарных идей удобнее устроить мангал с мангалом, мангал и даже коптильню.
Этот топочный комплекс при соблюдении определенных мер безопасности можно строить и в деревянных помещениях. Кладку печи и ее компонентов лучше доверить специалистам, но можно залить основание самостоятельно:
- В первую очередь под фундамент выкапывается котлован. Размеры должны быть шире основания печи на 10-20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная и хорошо утрамбованная подушка; щебень из смеси щебня, гальки, битого кирпича с песком, сверху слой мелкого щебня. После осторожного запора все это дело прикрываем двумя слоями рубероида (толя).
- Опалубка и крупноячеистая арматурная сетка устанавливаются по периметру котлована по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Его заливают цементным раствором, который смешивают традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Рекомендуется залить в 2-3 слоя.
- После схватывания основания, обычно на 2 — 3 дня, по всей площади делается цементная стяжка с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из почвы и разрушение кирпичной кладки печи.
Вокруг печи после отделки обязательно постелите пол огнеупорными материалами: камнем, брусчаткой или напольной плиткой. Если полы из дерева или из других горючих материалов, зона должна быть покрыта металлом или другим огнестойким покрытием. До 3м спереди, достаточно одного по бокам.
Потолок или крышу над конструкцией печи также необходимо защитить от огня, накрыв их негорючими материалами или обработав антипиренами. Тщательное соблюдение простых условий снизит фактор риска и поможет избежать случайных возгораний.
Постройка летней кухни собственными силами
Закладка фундамента в зависимости от выбранного проекта уже обсуждалась выше. Кирпичные стены возведены традиционным способом. Кирпич толстый или наполовину, более толстые стены не нужны.
Если постройка деревянная, то начинать нужно с каркаса. Устанавливаем стойки по углам фундамента, сверху скрепляем их стропилами. Между углами, в больших проемах добавляют дополнительные стойки.
Размер всех стоек и обвязочных балок должен быть одинаковым 200х200мм или 250х250мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки кладут стропила.
Если предполагается, что крыша будет плоской, в них нет необходимости. Для двускатного или односкатного варианта под крышей делается брусок 50х50 мм. Когда все готово, обрабатываем весь каркас кровли антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно большой выбор данной продукции. Можно использовать народные средства противогрибковой защиты. Затем для обработки деревянных поверхностей используются отработанные автомобильные масла, льняное или подсолнечное масло. После пропитки переходим на крышу.
Выбор кровельного материала достаточно велик — шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.
Строительство крыши — это первоочередная задача в плохую погоду. Когда все будет готово, займемся стенами. Оставляя проемы для окон и дверей, остальную площадь выстилаем досками.
Затем вставляем оконные рамы и вешаем двери. Снаружи отделываем готовые стены цветным профлистом с утеплителем или без — это недорогой вариант.
Более дорогой метод — покрытие панелями из фиброцемента, которые содержат целлюлозу. Делает материал прочным и влагостойким. Также используются виниловые фасадные панели, второе их название — «облицовочный кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто собираются.
Если для двух упомянутых выше требуется каркас, полиуретановые фасадные панели (ППУ) сразу же приклеиваются к стенам из любого материала, если они однородны. Их преимущество в том, что они не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название: термопанели.
При обшивке стен можно использовать металлический сайдинг, но его установка — очень трудоемкий, а значит более трудоемкий процесс.
На заметку: выбирая материал стен, старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, находятся ли они рядом или в окружающем ландшафте.
Возможный диссонанс между зданием и окружающим миром может надолго повлиять на психологическое состояние человека, создав бессознательное чувство дискомфорта и неудовлетворенности.
Когда кухня готова и навешивается навес, думаем о мебели. Если вы хотите чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу все внутреннее пространство.
Легкий и непринужденный интерьер может обеспечить пластиковая и деревянная мебель. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением станет плетеная мебель из лозы или ротанга.
В любом случае он должен соответствовать следующим требованиям:
- влаго- и влагостойкий
- легко транспортируемый и компактный
- легко использовать
- быстрая очистка
Яркие подушки и накидки всевозможных цветов помогут раскрасить однотонную мебель. Они подарят зоне отдыха ощущение тепла и уюта.
Проект летней кухни от нашего подписчика:
Итак, решайте, строить ли себя или нанимать команду. Приятно, конечно, все делать самому и дешевле. Наемные работники помогут сэкономить время и силы. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. Какой бы из них вас ни остановил, главное не экономить на высоте. Он создает пространство, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в то же время способствует хорошему отдыху.
И наконец, если есть желание и возможность построить летнюю кухню, построить ее, вы не пожалеете.