Картофель сорт Гурман
Общая характеристика: среднеранний цветной сорт картофеля. Отлично подходит для выращивания на приусадебных участках и дачах. Клубни имеют темно-фиолетовый окрас и внешне больше похожи на свеклу. Мякоть считается диетической и содержит высокую концентрацию антиоксидантов. Приспосабливается к почве и климату.
Читайте также: Монтаж систем обогрева кровли: цены растаяли
Период созревания (вегетации): 75-80 дней.
Содержание крахмала: 13-16%.
Масса товарных клубней (грамм): 90-110.
Количество клубней в кусте: 12-14 штук.
Урожайность (ц/га): 350-400.
Потребительские качества: слегка необычный как для картошки вкус, относится к диетическим сортам, может использоваться в сыром виде в салатах, подходит для приготовления супов, варки в мундирах и запекания, необычный фиолетовый цвет вызывает повышенный интерес к блюду.
Лежкость (способность к хранению): 96%.
Цвет кожуры: фиолетовый.
Цвет мякоти: фиолетово-белый.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к парше и раку, среднеустойчив к фитофторе ботвы и клубней. Поражается вирусами.
Особенности выращивания: самая высокая урожайность достигается в зонах с умеренным и засушливым климатом на супесчаных, торфянистых и слабосуглинистых почвах. Температура ниже 10 °C плохо сказывается на росте и может привести к гибели куста. При недостатке влаги требует полива. Оптимальная схема посадки – 60×30 см, глубина – 5-7 см. Можно подкармливать суперфосфатом, нитрофоской, аммиачной селитрой и хлористым калием. Обязательно требует окучивания.
