Среда, 12 мая 2021

Чем хороша айва

❤ 1366 , Категория: Айва. Алыча,   ⚑ ,     ☻ 0

Чем хороша айва

Айва в Азии вытесняет яблони и груши. А все потому, что ее плоды значительно крупнее и вкуснее. Это у нас проходит северная граница распространения айвы и выращиваемые сорта годятся только на варенья и закрутки, которые при такой добавке очень сильно выигрывают. Все потому, что айва обладает отличным ароматом, да и сама вкусна после кулинарной обработки.

Созревает айва, в зависимости от сорта, от конца июля до середины октября. Наша айва в сыром виде очень твердая и вяжущая. Хотя есть сведения, что селекционеры вывели морозостойкие сорта десертной айвы. Но на рынках они еще не появились.

Зато айва очень урожайна и плоды у нее могут достигать 500 г. Правда, отмечено, что культурные сорта − не такие ароматные, как дикие и мелкие. Поэтому я у себя на участке посадил одну айву культурную сортовую с плодами размером в 2-3 кулака и два кустика дикой айвы, которая используется как подвой. У нее плоды намного ароматнее, но размером всего с теннисный мячик.

Чем хороша айва

Варенье варим, смешивая оба этих сорта. Дичка даст аромат, а культурный − незабываемую мякоть. А чтобы дички не занимали слишком много места, часть веток к ним привил грушами.

Груши на айве изменяются необыкновенно: плоды у них становятся почти в два раза крупнее и вкуснее. Сами прививки плодоносят уже буквально на 2-3 год. В то время как обычные грушевые деревья − только на 6-8 год. Справедливости ради надо отметить, что далеко не все сорта груши совместимы с айвой. Так что прежде чем браться за прививочный нож, надо ознакомиться с характеристиками ваших сортов.

Кстати, самые крупноплодные сорта айвы дают плоды до 2 кг весом. Дички же обычно плодоносят яблочками по 100 г.

Читайте также:  Размножение японской айвы – хеномелеса

Айва − неприхотливое деревце. Растет почти везде и выращивание ее мало отличается от груши или яблони, ближайшим родственником которых айва и является. Растет дерево более 30 лет, но при проведении омолаживающей обрезки продуктивный возраст может быть значительно дольше.

Любит глинистые почвы, правда, на песчаных деревья начинают плодоносить значительно раньше. В областях с суровым климатом айва не успевает созреть, но и там ее выращивают как декоративное растение, так как цветет она крупными цветками.

Чем хороша айва

Обрезка − минимальная. Надо удалить загущающие ветви, укоротить верхушки и убрать сухие и больные. Селекционеры стараются вывести сорта, которые бы успевали созревать в наше короткое лето, были бы со вкусными плодами и обладали устойчивостью к болезням. Так что появление новинок − не за горами. Надо следить за садовыми новостями.

Главные неприятности с айвой – это вредители. Уж очень любит плоды поражать плодожорка. Даже защитные обработки не дают 100 % гарантии, что плоды будут чистыми от червяков. Поэтому айву стараются сажать подальше от яблонь, груш и рябины.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье Чем хороша айва

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × три =

Статуи. Скульптуры
  Дания. Чиновничья Фемида Скульптура Чиновничья Фемида – это сатирическая 3,5 метровая скульптура,

Человек
Рожайте, любите, носите короткие платья, учите китайский язык, выходите замуж за мужчину на 10 лет моложе

Мода
Нижнее женское бельё “ROSA FAIA” 2014 года страницу

Top