Популярные породы свиней: Крупная белая
Крупная белая порода свиней сейчас самая распространенная в отечественном свиноводстве. Изначально была выведена английскими селекционерами еще в 19 веке. В результате многолетней селекционной работы советских селекционеров появилась, по сути, новая разновидность крупной белой породы. Больше 80% всех разводимых в России свиней составляют свиньи крупной белой породы. Также эта породы свиней является экспортной породой российского свиноводства. Чем же крупная белая отличается от других пород свиней?
Читайте также: Обзор сматрфона BQ Strike Selfie Max полное описание
Крупная белая порода имеет два направления продуктивности – мясное и универсальное (мясо-сальное). В основном преобладает выращивание свиней универсального направления продуктивности. Приспособленная к нашим климатическим условиям, крупная белая порода по многим показателям превосходит крупную белую английскую породу свиней.
Свиньи крупной белой породы достигают веса 220-250 кг., хряки – 320-350 кг. За один опорос свиноматка приносит не менее 11-12 поросят. Молочность одной свиноматки составляет в среднем 45-50 кг. Хорошие откормочные качества молодняка позволяют к возрасту 6 месяцев набирать вес 100 кг. При этом на 1 кг. прироста затрачивается около 4 кормовых единицы.
По плодовитости, конституции и приспособленности к различным климатическим условиям нашей страны крупная белая порода отечественной селекции превосходит английских свиней.
Кроме чистокровного разведения, крупная белая порода используется как материнская порода для скрещивания с местными или зарубежными породами. Это позволяет улучшать различные показатели породы. К примеру, скрещивание с ландрасами приводит к повышению мясных качеств породы. При этом сохраняются крепость породы и другие качества крупной белой свиньи.
