Содержание
- Пошаговый путь к мечте:
- Схема посадки пряных трав
- Базилик: выращивание
- Аптекарский огород или кухонный садик?
- Огородик пряных трав: форма, подготовка почвы, посадка и уход
- Однолетние, двулетние и многолетние пряные травы
- Пряные, ароматические и лекарственные растения для декоративного огорода
- Природные лекарства
- Лекарственные травы и растения
- Смешанная грядка
- Высокая грядка
- Уплотненные посадки
- Когда нужен контейнерный огород
- Что можно выращивать в контейнере
Иногда кажется, что пищевые концентраты и вкусовые добавки скоро завоюют планету. Но настоящие гурманы признают только свежую зелень.
Можно каждый день ходить на рынок за пучком кинзы. Или купить набор сухих специй и пользоваться им круглый год. Но лучше всего весной отправиться в садовый центр и запастись рассадой пряных трав. И сделать маленький огородик при дачной кухне. Будет и экономнее, и вкуснее, и полезнее. И красивее, если приложить некоторые усилия.
Сначала надо выбрать удобный солнечный участок, защищенный от ветра, и освободить его от сорняков. Этим лучше заняться заранее – с осени. Зимой у вас будет время продумать форму кухонного садика, его основную идею и наполнение. Например, сделать его очень декоративным, подобрав пестролистные сорта шалфея, тимьяна, серебристых полыней и красиво цветущих монард, пиретрума и тагетеса.
Можно собрать коллекцию средиземноморских трав или представителей семейства яснотковых (различные виды мяты, душица, майоран, лофант, котовник и т.д.) или зонтичных (от аниса до фенхеля) – вариантов не счесть. А весной, когда земля достаточно прогреется, приступайте к воплощению своего плана.
Пошаговый путь к мечте:
Схема посадки пряных трав
1 Душица обыкновенная
2 Мелисса лекарственная
3 Эхинацея пурпурная
4 Ястребинка волосистая
5 Кровохлебка лекарственная
6 Шалфей лесной
7 Дубровник гибридный
8 Сельдерей обыкновенный
9 Шалфей лекарственный
10 Тимьян лимоннопахнущий
11 Розмарин лекарственный
12 Котовник Фассена
13 Полынь Шмидта
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
4,33 15
Базилик: выращивание
Гурманы всего мира ценят базилик за неповторимый вкус, аромат и массу полезных свойств. А знаете, …
4 0
Аптекарский огород или кухонный садик?
В средневековой Европе они росли повсюду, эти неброские полевые цветы и душистые травы. С них-то все …
4,6 2
Огородик пряных трав: форма, подготовка почвы, посадка и уход
Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует: экологически чистые …
5 0
Однолетние, двулетние и многолетние пряные травы
Зелень и пряные травы сажают очень многие, и даже противники грядок все же находят на даче место для …
4,67 1
Пряные, ароматические и лекарственные растения для декоративного огорода
Здоровые растения и их плоды всегда красивы. И любоваться ими можно не только в тарелке, но и на …
4,75 0
Природные лекарства
Собираясь на дачу, всегда боишься что-нибудь забыть и… обязательно забудешь. Например, лекарства. Но …
4,8 1
Лекарственные травы и растения
В собственном саду и огороде можно вырастить немало полезных лекарственных растений. Многие из них …
4,6 4
Смешанная грядка
Если на дачном участке для огорода практически нет места, устройте смешанную грядку.
4,5 10
Высокая грядка
Преимущества высокой грядки неоспоримы: урожай лучше, плоды созревают быстрее. Но главное, за ней …
5 5
Уплотненные посадки
Все на земле взаимосвязано, и хотим мы этого или нет, но так или иначе влияем друг на друга. В …
4,5 1
Когда нужен контейнерный огород
Казалось бы, не с нашими просторами и широтой души заводить контейнерный огород. Это скорее для …
4,5 3
Что можно выращивать в контейнере
Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах. Исключаются, как правило, овощи с глубоко …
