Укроп с весны до осени
Многие огородники жалуются,что в последнее время перестал расти даже специально посаженный укроп.Оно и понятно: укроп, хоть и светолюбивая культура,но не любит жару, и в такое засушливое лето,как нынешнее,или не вырастает,или быстро пропадает.
Но я не осталась без душистого урожая и в этом году.Как всегда, меня выручили ранний и поздний посевы. Укроп лучше растет при коротком дне, а его всходы выдерживают заморозки до -5-6°С. Поэтому весной я его всегда высеваю,как только сходит снег, прямо по мерзлой земле.
Небольшую грядку обычно готовлю с осени. Семена беру сухие. Сею их вразброс, землей не засыпаю,а сразу накрываю посевы пленкой. В мае уже можно убирать урожай.Часть растений оставляю на зонтики для засолки огурцов и на семена (их я добавляю при квашении капусты).
Для получения осеннего урожая я приспособилась высевать укроп на место убранного в конце июля чеснока. Грядку под него всегда известкую с осени и хорошо удобряю перегноем.Пока растет чеснок, содержу ее в чистоте. А после его уборки в конце июля рыхлю землю ручным культиватором и рассыпаю вразброс сухие семена укропа.Главное, чтобы посевы не были слишком густыми. В первой декаде сентября собираю урожай. Срезанную зелень сушу или замораживаю.
