Выпечка, которую люблю! Готовить совсем просто и быстро!
- сливочное масло 80 грамм
- сахар 150 грамм
- ванильный сахар 10 грамм
- творог 180 грамм
- яйца 2 штуки
- мука 160 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1 щепотка
- соль 1 щепотка
- Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром и солью
- Добавляем творог и снова взбиваем. Вводим, не переставая взбивать, по одному яйца.
- Добавляем муку, разрыхлитель и соду, перемешиваем тесто лопаткой.
- Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
- Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
- Остужаем готовый кекс в течение 10 минут, а затем выкладываем на решетку.
Приятного чаепития!
