Вьетнамские вислобрюхие свинки
Азиатские или Вьетнамские вислобрюхие свиньи – это травоядные животные. В Украине выращивают и разводят несколько травоядных пород – корейскую и вьетнамскую. Корейские свиньи за полгода набирают массу до 80 кг, а вьетнамские набирают меньше. У корейских свиней рыльца морщинистые, а у вьетнамских рыльца прямые. Обе породы являются многоплодными.
Читайте также: Обзор автомобиля BMW i3 2018 года
Вьетнамские вислобрюхие свиньи хорошо переносят европейские зимы. Эти свиньи имеют добрый нрав и покладистый характер. Они очень чистоплотные и довольно умные. Так как свинки компактных размеров, их можно держать в небольших помещениях – в одном станке по несколько свинок.
Взрослая вьетнамская свинья весит 50 – 100 кг. Мясо сочное, нежное, с прослойкой жира, которое по цвету от обычных свиней не отличается. Сало с прожилками мяса мягче и нежнее, чем у домашних свиней, его толщина составляет 3 – 5 см. Такое мясо стоит очень дорого, т.к. считается деликатесным.
Многие считают, что вьетнамские свинки могут питаться только одной травой. На самом деле, это не так – они так же всеядны, как и все остальные свиньи. Качество получаемого мяса и устойчивость организма к заболеваниям зависит от полноценного кормления.
Кормление
В зимнее время 65-70% рациона составляет сено, корнеплоды, кукурузные стебли, а 30-35 % – каштаны, отходы от зерна, желуди.
В летнее время 80% рациона составляют молодые ветви кустарников, разнотравье, тыква, кабачки, ряска, падалица фруктовых деревьев, а остальные 20 % рациона – отруби зерна. Кормить свинок рекомендуется два раза в день – утром и вечером.
К октябрю и ноябрю поросята достигают 80 кг веса, а живой вес 50-ти голов будет составлять 4 тонны свинины.
Весной и летом свинок можно выпасать. Они очень любят свежий воздух и зеленую травку, а также загорать на солнышке. Но необходимо помнить, что в жаркую погоду свинки могут перегреться, поэтому, необходимо заботиться о емкости воды, чтобы животные могли охладиться.
Вьетнамские свинки очень рано становятся половозрелыми – в 4 месяца. Беременность на дальнейшее развитие свинки не влияет, а поросята рождаются здоровыми и крепкими. Супоросность длится на протяжении трех месяцев или 114 дней, 3 недели, 3 дня. В первый раз свиноматка приносит до 10 поросят, а во второй и третий разы – до 20 – 26 поросят.
Молодняк забивают в 6-7 месяцев, что зависит от потребности в мясе. Подсвинки, без снижения веса, пищи употребляют немного, поэтому живыми до забоя свинок держать экономически выгодно.
