С чего начать пчеловодство: основы пасеки с нуля

С чего начать пчеловодство: основы пасеки с нуля

Мало кто из любителей живой природы, заядлых дачников и огородников, не ловил себя на мимолетном желании завести пчелиную пасеку. Некоторые даже всерьез начинают искать информацию, как завести пчел с нуля и изучают пчеловодство для начинающих.

Вместе с тем, немногие подходят к этому делу обдуманно и целенаправленно. Основная масса просто пытается воплотить внезапное желание, а при первых же трудностях «сворачивает удочки». Иногда этому есть обоснованные причины: непереносимость яда пчел или аллергия, боязнь этих насекомых, отсутствие должного финансового обеспечения пасеки, плохие условия для разведения пчел (холодный климат, отсутствие медоносов).

А в основном же начинающему пчеловоду просто лень работать на пасеке и ухаживать за питомцами. Естественно, он терпит постоянные убытки: медосбор – хуже некуда, пчелы гибнут, ульи гниют и обрастают плесенью.

Чтобы не допустить такого исхода, начинающему пчеловоду необходимо еще до вложения своих средств, тщательно изучить:

• нюансы содержания и зимовки пчел;
• календарь пасечных работ;
• устройство пасеки;
• типы ульев, правила расстановки, особенности их содержания и ремонта;
• покупка или изготовление рамок, особенности выемки меда;
• состав и размножение пчелосемей;
• правила пользования пчеловодческим инвентарём;
• как ухаживать за пчёлами и их жилищем;
• нюансы хранения и дальнейшая реализация меда и медовых продуктов.

На усвоение всего этого материала могут потребоваться целые месяцы, если не годы, поэтому начинайте прямо сейчас.

Для организации дальнейших работ, начинающему пчеловоду понадобятся:

1. Место для пасеки и достаточная для обеспечения пыльцой и нектаром область активного цветения медоносных растений или деревьев.
2. 3-4 полноценные пчелосемьи.
3. Ульи и рамки.
4. Пчеловодческий инвентарь и одежда.

Организация пасеки

Пасека для начинающих – это хобби, объединяющее в себе и труд, приносящий свои «медовые» дивиденды, и удовольствие от контакта с живой природой: флорой и фауной.

На том уровне, когда новичок лишь начинает познавать основы пчеловодства, рано думать про пчеловодство как про бизнес. Чтобы набираться опыта, хватит 2-3-х пчелосемей и соответствующее количество ульев с рамками. Не лишним будет также взять уроки пчеловодства у знающих пасечников.

Следующая стадия «эволюции пчеловода» — своё фермерское хозяйство, приносящее прибыль с продаж меда. В таком хозяйстве может быть порядка 30-40 пчелосемей. Данное количество пасечник может самостоятельно обслужить за один выезд на объект (если эта пасека на даче, а владелец живет в черте города).

Опытный пчеловод может приумножить свое хозяйство до 120-150 пчелосемей. В таком случае, обслуживание и организация пасеки будут отнимать у него максимум сил и денег, что, в конце концов, подвигнет его на механизацию процессов медового производства, и найм рабочей силы.

Главное правило при выборе места для пасеки – близость к богатой, полноценной медоносной базе. Особенно повезло тем, кто живет за чертой города, рядом с массивами плодовых деревьев, полями и цветущими лужайками, и может обустроить хозяйство прямо в своем дворе. Однако, как сделать пасеку, проживая в городе? Ответ – создать её в садово-огородном дачном кооперативе, приняв заранее все меры предосторожности: обезопасив людей от пчел (ограда пасеки высоким забором, дабы они пролетали слишком высоко, для того, чтобы случайно не зацепить людей) и пчел от людей (не давать насекомым собирать нектар и пыльцу с растений, сдобренных пестицидами).

Заблаговременно уточните информацию обо всех пасеках в округе и узнайте у местных старожил все про местное пчеловодство: специализация, объёмы медового производства и рынки сбыта, места для медосбора, устройство пасеки, количество семей и проч.

Требования к устройству и расположению пасеки:

• небольшая возвышенность;
• сухое, не заболоченное место;
• утренняя освещенность солнцем и дневная тень от деревьев;
• направление на юг или юго-восток;
• близость к электрическим сетям (для электрификации участка и механизации отдельных процессов);
• ограждение высоким сплошным забором;
• высадка ветрозащитной полосы: деревья и кустарники;
• дистанция не менее 500 метров от животноводческих ферм и скотных дворов;
• дистанция между пасекой и ближайшими школами, интернатами, детскими садами, больницами и проч. должна составлять не менее чем 250-300 метров.

Основы пчеловодства на этом не заканчиваются. Следующий шаг – устройство всех необходимых на пасеке хозяйственных построек. Лучше всего иметь при пасеке маленький домик на 3-4 комнаты: одна личная комната пасечника, комната для хранения меда, комната для инвентаря, комната для хранения рамок, магазинов и ульев.

Если вы планируете в дальнейшем перейти на кочевое пчеловодство, наилучший вариант – небольшой фургон, пригодный и для хранения всего необходимого и для перевозки ульев на новое место.

Приобретение ульев

Если вы мало что знаете про пчеловодство и задаетесь вопросом, какой улей выбрать? То не лишним будет описать различные типовые ульевые конструкции:

• улей Дадана-Блатта на 12 рамок, а также его модификации: двухкорпусный улей дадан, улей с глухим и съёмным днищем, улей с 2-мя магазинами на полурамку;
• улей дадан на 10 рамок со съёмным дном и двумя магазинами на полурамку;
• многокорпусный улей – аналог улья Лангстрота-Рута;
• улей лежак на 16 и 20 рамок с глухим донцем.

Конструкция ульев на пчелиную продуктивность не влияет, здесь главное лишь их размер, и качество. Разнообразные конструкции придумываются скорее для облегчения трудов пасечника: разборка и сборка улья, перевозка и погрузка корпусов, манипуляции с надставками и проч.

Покупка пчел

Приобретать пчел стоит лишь после того, как организация пасеки подошла к финалу. Лучше всего это делать весной, хотя допустимо летом и даже осенью. Все пособия про пчеловодство для начинающих указывают на следующие критерии выбора пчелосемей:

1. Наличие молодых плодных пчеломаток.
2. Сила семьи: от 6-8 до 12 улочек с пчелами.
3. Свежее и здоровое гнездо.
4. Наличие печатного расплода (если покупка производится перед медосбором).

При выборе породы, предпочтение нужно отдать пчелам, распространенным по местности.

Приобретать пчел можно в сотовых и бессотовых пакетах. Второй вариант «пакетирования» представляет собой небольшой рой, однако без сопутствующих процессу роения физиологических изменений. Сотовые пакеты популярны и дешевы. Бессотовыми выгодно подсиливать пчелосемьи, а также наращивать объёмы пасеки.

Начинающие пчеловоды часто интересуются: сколько времени тратится на уход за пчелами? Ответ на него всецело зависит от уровня профессионализма пасечника, ведь скорость и сноровка приходят с опытом, и вырабатываются лишь при постоянной отработке. Так, профессионалы справляются со всеми работами в одной пчелосемье за считанные минуты: в неделю на 10 семей у них уходит не более 5 часов.