Содержание
Растение Подсолнечник
Описание
Подсолнечник –высокое, однолетнее, мощное, сложноцветное растение. Стержневой корень растения идет вглубь почвы на 2–4 метра.От стержневого корня простираются боковые корни на 1 метр в стороны. Стебель подсолнечника толстый и крепкий, он не ветвится и имеет рыхлую сердцевину.На одном подсолнечнике бывает 15–35 листьев, шершавых и заостренных на верхушке. Наверху стебля имеется большое соцветие-корзинка,которое снизу окружено оберткой из зеленых листьев. Снаружи корзинки находятся бесплодные золотистые цветки.
Помимо бесплодных цветков, в подсолнечнике имеются еще и обоеполые цветки желтой или оранжевой окраски. Плод подсолнечника представляет собой семянку, внутри которой имеется ядро,состоящее из зародыша, семядолей (2 штуки) и кожуры.В зависимости от сорта растения кожура бывает различной окраски,начиная с белой и заканчивая черной.
Цветение подсолнечника начинается с июля и длится до конца лета. Плоды у растения созревают к сентябрю.Пока у подсолнечника проходит стадия раскрытия, его корзинка всегда находится на солнечной стороне,а как только корзинки раскроются, она больше не поворачивается, а находится на восточной стороне.
Родина подсолнечника – Перу и Мексика. А уже из этих мест растение было завезено в Россию. Подсолнечник растет в странах,где всегда теплый климат.Он произрастает на плодородной почве и на солнечном месте.
Выращивание и уход за подсолнечником
Для выращивания подсолнечника необходимо подготовить почву.Для этого нужно сделать обработку почвы на глубину в 25 см и внести минеральные и органические удобрения. Семена подсолнечника сеют весной рядами, заделывая их вглубь почвы на 5 см. По появлении всходов нужно сделать прореживание,таким образом, останутся самые сильные и крепкие растения.
Наряду с прореживанием необходимо провести и прополку между рядами.Во время прореживания следует внести удобрения. Еще раз почву удобряют на стадии образования корзинок.Чтобы повысить урожайность подсолнечника, в начале цветения растения нужно завести на посевы подсолнечника пчел. Убирают подсолнечник в тот момент,когда 85 % корзинок станут бурого цвета.
Поливают растение 3 раза: сначала после прореживания подсолнечника,далее полив осуществляют в период образования корзинок и последний полив производят в начале цветения растения.
Масло подсолнечника
Масло подсолнечника обладает удивительными целебными свойствами.В нем содержится большое количество жирорастворимого витамина Е. Масло подсолнечника является отличным антиоксидантом, защищающим организм от атеросклероза и иных недугов сердца. Это масло не дает организму стареть,полезно для работы печени и иммунной системы. Витамин Е,содержащийся в масле подсолнечника, оказывает положительное влияние на половую функцию и функцию эндокринных желез.
Масло подсолнечника участвует в процессе обмена углеводов и белков.Люди, употребляющие масло подсолнечника, чувствуют улучшение памяти. В этом масле еще содержится витамин F, который важен для функции клеток печени, нервных волокон и сосудов.
Но как бы оно ни было полезно, это масло нельзя принимать в большом количестве.Из-за чрезмерного его употребления может возникнуть обострение болезни желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства подсолнечника
Препараты, приготовленные из подсолнечника, возбуждают аппетит,снижают температуру тела, расслабляюще действуют на гладкую мускулатуру внутренних органов. Подсолнечник обладает отхаркивающим свойством. Настойка листьев и цветков растения применяется в качестве средства против малярии.Из подсолнечника готовят чай, который оказывает мочегонное, вяжущее и отхаркивающее действия.
Листья растения измельчают и делают из них припарки, которыми лечат опухоли,раны, укусы пауков и змей. Корни растения применяют при лечении ревматизма.
Отвар цветков растения используют при заболеваниях сердца, лечат желтуху, малярию,грипп, катар верхних дыхательных путей. Настойку на спирту применяют в качестве эффективного средства при невралгии и признаках лихорадки. Отвар листьев и цветков подсолнечника помогает при поносе.
Свежие семена растения помогут при аллергии и крапивнице. Семена оказывают отхаркивающее действие,поэтому их применяют при простуде и кашле. Из подсолнечника готовят мазь, которая помогает при бронхите.
Применение подсолнечника
Подсолнечник применяют в народной медицине в свежем виде, в виде отвара, настоя, настойки, чая, мазей.Например, чай из язычковых цветков растения используют при бронхите,колитах и астме. Настойкой подсолнечника снижают температуру тела, возбуждают аппетит. Масло подсолнечника применяют для желчегонного действия при воспалениях кишечника, а также это масло применяют для проведения масляно-щелочной ингаляции при лечении заболеваний носоглотки.При помощи масла делают обертывания, применяющиеся при пневмонии и бронхите.
Отвар подсолнечника для аппетита.Для его приготовления нужно взять 1 столовую ложку измельченных листьев и язычковых цветков и залить её 200 мл кипятка.Теперь необходимо поставить состав на огонь на водяную баню на четверть часа. Процедив готовый отвар, его доводят до первоначального объема. Принимать средсвто нужно по 2 столовых ложки трижды в день до еды.
Чай подсолнечника, снижающий температуру. Берем 1 столовую ложку сухих цветков подсолнечника и заливаем их 250 мл кипятка. Оставляем на 10 минут настояться.Добавляем немного меда и принимаем по 200 мл дважды в день.
Настойка подсолнечника при нервных заболеваниях. Приготовить эту настойку легко.Для этого нужно взять 100 граммов язычковых цветков и залить их двумя стаканами водки. Поставим средство в темное место на 14 дней,не забывая время от времени взбалтывать. Принимают настойку по 30 или 40 капель трижды в день перед едой.
Лекарство из подсолнечника при раке желудка. Для его приготовления берут 3 столовых ложки измельченных язычковых цветков растения и заливают 1 литром свежего молока. Ставят состав на водяную баню до того момента, пока объем не уменьшится ровно наполовину. Процедив готовое лекарство,его принимают трижды в день по 1 столовой ложке перед едой.Выпив 2 литра этого отвара, лечение останавливают, а через 20 дней курс лечения повторяют.
Настой подсолнечника.Для его приготовления нужно взять сердцевину и корни растения и смешать их в равных количествах. Теперь берем 5 столовых ложек готовой смеси и заливаем их литром кипятка. Ставим на водяную баню на 2 минуты.Приготовленный отвар нужно принять за сутки, не чаще чем в 5 приемов в день. Курс лечения – 1 месяц.Это лекарство выводит из организма шлаки. При необходимости повторения курса лечения нужно сделать перерыв на 2 недели и опять лечиться таким средством.
Противопоказания к применению подсолнечника
К применению подсолнечника нет противопоказаний, единственное,о чем нельзя забывать, это о правильной дозировке препарата.
