Общая информация о перепелах фото - 9527 100x100
1791 | 0
Раздел: Перепела
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Общая информация о перепелах

Общая информация о перепелах

Перепел обыкновенный относится к семейству фазановых,отряда куриных,впервые получил известность как вид в 1758 году,благодаря описанию натуралиста из Швеции Карла Линнейема.Преимущественно распространён в европейском,африканском и азиатском регионах. Вес птицы составляет в пределах 70-150 г,длина тела — 17-20 см.

Перепел любит места обитания расположенные в лугах, степях,полях и горной местности, использует в качестве пищи семена и насекомых, находящихся в земле.Специфический окрас перепела делает его малозаметным, птицу обычно можно обнаружить в утреннее или вечернее время,когда самец начинает издавать характерный голос — своеобразное пение.

В минуты опасности перепела редко взлетают, предпочитая укрываться в густых зарослях травы. Перепёлки откладывают яйца в количестве от 6 до 20 штук в гнёздах,которыми служат в земле выстланные травой небольшие углубления,появление перепелят происходит спустя 16-18 дней.

Перепела являются перелётными птицами,перед наступлением зимнего холодного времени улетают в тёплые южные регионы.

Японский перепел, иначе называемый Азиатским или Восточным перепелом, известен с древних времён. Египтянами проводился отлов дикой птицы для употребления в пищу, в Китае их стали разводить в качестве певчих декоративных птиц,затем примерно в XI веке они были ввезены в Японию. Согласно историческим летописям, японский император лечился от туберкулёза путём употребления в пищу перепелиного мяса, что в дальнейшем способствовало повсеместному разведению этой птицы в островном государстве.

Разведение перепелов в промышленных масштабах происходило в Японии с 1910 по 1941 годы,после чего птиц стали популяризировать в Азии, а затем и в Европе.Результатом одомашнивания перепелов стали изменения размера тела, окраски оперения, цвета скорлупы, у птиц был утрачен инстинкт насиживания яиц, вследствие чего возникла необходимость использования инкубатора для выведения птенцов.

Половая зрелость у самца японского перепела наступает в возрасте 1,5 месяцев, самки способны откладывать яйца уже на 35-ый день жизни. Репродуктивным возрастом перепелов является время от 2 до 8 месяцев,затем их функции постепенно угасают.При этом перепёлки могут сохранять высокую яйценоскость до 1 года, но оплодотворение составляет очень низкий процент, делая невозможным использование инкубации яиц. Данный факт не оказывает влияние на пищевую ценность яиц и позволяет употреблять их в пищу.

Читайте также:  Помещение для разведения перепелов

По сравнению с другими домашними птицами, перепела обладают рядом преимуществ.Высокая температура тела имеет иммунитет против многих болезней.При надлежащем уходе, полноценном корме и чистой воде, перепела очень редко болеют. Быстрая зрелость,когда от рождения до забоя время составляет всего 2 месяца и откладывание перепёлкой яиц до 300 штук в год способствует высокой продуктивности.

Перепелиные мясо и яйца обладают замечательными вкусовыми качествами, относятся к разряду деликатесов и используются в лечебных целях в народной медицине.

Загрузка...
Автор:
Дата:

Общая информация о перепелах

Вы читаете статью Общая информация о перепелах. Все материалы на сайте Two-worlds, а также и статья Общая информация о перепелах - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.


Отзывы и комментарии к статье Общая информация о перепелах