Содержание
Инвентарь для работы с медом: что нужно пасечнику
Какой инвентарь может понадобиться пчеловоду? На самом деле, речь не обязательно идет о каком-то сложном оборудовании, хотя профессиональному пчеловоду без него будет обойтись довольно трудно.
К инвентарю на самом деле может относиться даже специальная этикетка, которую пасечник наклеит на банку. На ней будет указана дата сбора меда и его сорт, но ведь согласитесь, что это — довольно немаловажные сведения, которые очень полезно учитывать при реализации подобной продукции.
На пасеке пчеловоду невозможно обойтись как без ульев, в которых будут жить его пчелки, так и без инвентаря. Давайте попробуем разобраться, что относится к этому понятию.
Мы уже упомянули этикетку для меда. Сами емкости для хранения урожая пасечного хозяйства, естественно, также на полных правах можно отнести к категории инвентаря.
Для чего нужна этикетка
Для удачного ведения хозяйства важны любые детали. И поможет вам даже такой казалось бы простой элемент, как этикетка.
Зачем она нужна на банке с медом? Конечно же, чтобы дать информацию о содержащейся в данной емкости продукции. И чем более полной будет такая информация, тем лучше.
Конечно же, наиболее подробная информация о подобной продукции представлена на товарах, которые выпускаются в промышленных масштабах и продаются в специализированных магазинах и на ярмарках. Но и частные фермеры не должны забывать снабжать емкости, в которых хранится их урожай, специальными этикетками с подробной информацией о своем продукте.
Возможно, что пасека — это всего лишь ваше хобби, и вы занимаетесь этим делом исключительно ради спортивного интереса. Вы не собираетесь реализовывать свой товар, а хотите употреблять сладкое вещество самостоятельно и угощать им свою семью и друзей.
Но даже в этом случае этикетка с данными об особенностях урожая вам не помешает. Ее наличие на емкости с продуктом — признак практичности и хозяйственности владельца пасечного хозяйства.
Мед не является скоропортящимся веществом, однако, все-таки он имеет свой срок годности. И лучше всего знать, когда данный урожай был собран.
С течением времени продукт просто будет терять свои полезные свойства, обладающие целебным эффектом.
И если вы хотите использовать его в качестве лекарства, то при несоблюдении сроков годности вы можете просто не получить желаемого позитивного эффекта.
Даже напротив, можно даже навредить своему здоровью. Поэтому лучше сразу после сбора урожая приклеить к емкости бумажку с информацией о дате сбора.
Конечно же, вам стоит подумать не только о таких простых деталях. При ведении пасечного хозяйства вам может понадобиться довольно сложное оборудование, предназначенное для сбора урожая.
Банки и емкости для хранения меда
В чем хранить мед, чтобы он сохранил свои полезные свойства? Конечно же, важно помнить о необходимых условиях хранения, и тогда ваш мед не испортится в течение достаточно долгого времени.
Емкости для хранения продукции пчеловодства должны быть или стеклянными, или пластиковыми. Как же выбрать ту, которая вам больше всего подходит?
На самом деле, единого мнения на этот счет среди пчеловодов не существует. Кто-то считает, что продукцию пчеловодства необходимо хранить только в стеклянной посуде, а есть пчеловоды, которые вполне обходятся пластиковыми ведрами.
Важен не столько материал, из которого изготовлена тара, а, скорее, четкое соблюдение условий хранения сладкого вещества. Как известно, мед не любит высоких температур: под их воздействием его полезные свойства попросту теряются.
Поэтому лучше хранить мед в темном прохладном месте и избегать попадания туда прямых солнечных лучей. Необходимо следить за тем, чтобы ваш урожай не подвергался губительным для него процессам, таким как кристаллизация.
Чтобы добиться таких целей, можно использовать еще один вид инвентаря для пчеловодов — декристаллизатор. Это уже более сложный прибор по сравнению с обыкновенными емкостями для хранения сладкого и полезного вещества.
Ну и, конечно же. этим далеко не ограничивается список оборудования, который обязательно должен быть в арсенала владельца пасечного хозяйства. Сюда можно отнести и обыкновенные ножи, и более специализированные приборы, такие как медогонки и воскотопки. Впрочем, об их предназначении говорят сами их названия.
Декристаллизаторы и фильтры
Бывает и более сложный инвентарь для пасечного хозяйства. К ним относятся декристаллизаторы и фильтры.
На самом деле, понятно, что эти вещи намного сложнее, чем простые этикетки и даже емкости для хранения продукции пчеловодства. Однако, об их назначении и функциях довольно не трудно догадаться с учетом их названия.
Так, декристаллизатор предназначен для борьбы с такой неприятной ситуацией, которая может произойти на территории пасечного хозяйства, как кристаллизация сладкой продукции пчеловодства. Как же этот прибор спасает ценный урожай пчеловода?
Принцип действия такого оборудования построен на постепенном нагревании сладкого пчелиного вещества до температуры, составляющей 40 градусов Цельсия.
Опытные пчеловоды хорошо помнят о том, что их драгоценный урожай не следует подвергать воздействию слишком высоких температур, иначе он потеряет все свои полезные свойства.
Действие прибора освобождает владельца пасечного хозяйства от лишних хлопот, связанных с обеспечением сохранности медовой продукции. Теперь пчеловоду не нужно будет тратить свое время и силы на то, чтобы приготавливать специальные водяные бани для борьбы и противодействия неприятным процессам кристаллизации.
Фильтры для меда — тоже очень важный инструмент для пасечного хозяйства. Дело в том, что продукция пчеловодства — это натуральный продукт, а это значит, что в нем могут присутствовать естественные примеси, которые портят вкус и товарный вид этого сладкого вещества.
С помощью специального фильтра можно отделить самое вкусное и сладкое вещество от сладких компонентов. Фильтр может быть изготовлен из следующих материалов:
- пластмассы;
- нейлона;
- нержавеющей стали.
Конструкция такого оборудования может быть покрыта сверху дополнительными материала, которые обеспечивают его прочность, долговечность и эстетический внешний вид. Например, корпус такого оборудования может быть оцинкованным.
Для проведения процедуры очистки фильтр устанавливается на таре. Через нее проходит продукция пчеловодства и уже в готовом виде попадает в емкость, предназначенную для ее хранения.
С помощью подобной процедуры вы можете избавить свой урожай от воска, следов жизнедеятельности пчел и от прочих возможных примесей. Фильтр удобно крепится на таре и плотно прилегает к ее поверхности, что обеспечивает удобство эксплуатации подобного инвентаря и минимизирует возможные потери урожая.
Фильтры могут отличаться не только материалами, но и габаритами и формой. Очень удобны для использования конусные фильтры, которые, как правило, можно не так часто промывать и заменять детали по сравнению с другими разновидностями этого приспособления.
Мед попадает в тару для хранения, а грязь и примеси попадают в специальный отсек и не проникают в емкость, предназначенную для готового сладкого продукта. Также подобное оборудование является очень легким.
Стоят такие приборы относительно недорого. Можно найти фильтр и за 300 рублей, хотя бывают и более дорогие образцы.
Конечно же, цена будет зависеть от многих параметров. Например, от материала, из которого изготовлен прибор и особенностей его конструкции.
Сегодня мы немножко поговорили о том, что представляет собой инвентарь пчеловода. Даже самые простые вещи могут быть незаменимы для опытного владельца пасечного хозяйства.
Этикетки и банки, бочки, декристаллизаторы и фильтры для меда — все это элементы разнообразного и интересного мира инвентаря для пчеловода. И если начинающему пчеловоду можно даже запутаться среди всех этих бесконечных вещей, то опытному владельцу пасечного хозяйства не составит труда сориентироваться в их особенностях и отличительных чертах.
Источник: pchelsar.com
