Категория: Здоровье

Капуста краснокочанная. Богата каротином, витаминами, минеральными веществами, солями калия, магния, железа, сахарами.

Капуста брокколи. Разновидность цветной капусты, но выше по питательности. Считают что систематическое употребление

Капуста белокочанная. Содержит витамины В1, В2,В6, С, Е, РР, К, пантотеновую и фолиевую кислоты, провитамин А, соли

Дыня. Ценный пищевой и диетический продукт, содержащий сахара, каротин, витамины С, Р, фолиевую кислоту, азотистые,

Гречиха. Зерно содержит белки, крахмал, сахара, клетчатку, жир, минеральные вещества, соли, железа, кальция, фосфора,

Горох. Содержит углеводы, жиры, каротин, витамины, холин, соли калия, марганца, фосфора, кальция, аминокислоты, белки.

Бобы. Зрелые семена содержат углеводы, белки, жир, клетчатку, минеральные вещества, особенно калий и фосфор. В недозрелых

Брюква. Содержит соли кальция, фосфора, железа, магния, серу, витамины С, В1, В2, Р, сахара, белки, каротин, горчичное

Баклажаны. Содержат аскорбиновую кислоту, витамины РР, В1, В2, каротин, пектины, жиры, углеводы, белки, соли калия,

Арбуз. В мякоти содержатся сахара, пектины, клетчатка, витамины С, В1, В2, РР, фолиевая кислота, каротин и другие каротиноиды,

Яблоки содержат витамины А, В1, В2, В3, В6, Е, РР, С, ряд кислот, сахара, дубильные и красящие вещества, пектины. Прекрасный

Шиповник. Плоды— природный концентрат многих витаминов. Мякоть содержит витамины С, В2, Р, РР, К, каротин, дубильные

Шелковица черная. Плоды содержат сахара, лимонную кислоту, дубильные и пектиновые вещества, витамины. В народной

Шелковица белая. Плоды содержат фруктозу, глюкозу, сахарозу, яблочную кислоту, дубильные и пектиновые вещества.

Черника. Зрелые ягоды содержат каротин, сахара, аскорбиновую и органические кислоты, пектины, дубильные вещества,

Смородина черная. Ягоды очень богаты по химическому составу. В них  — сахара, органические кислоты, пектины,

Смородина красная. Ягоды содержат сахара, аскорбиновую и органические кислоты, красящие, пектиновые и дубильные

Смородина белая. В ягодах содержатся сахара, органические кислоты, минеральные соли, пектины. Ягоды и сок показаны

Слива. Плоды содержат сахара, органические кислоты, витамины В2, Е, калий, йод, медь, цинк, пектины. В семенах имеются

Рябина. Ягоды содержат сахара, витамины, аскорбиновую, фолиевую и органические кислоты, каротин, Р — витаминные

Рябина. В плодах много сахаров, фолиевой, аскорбиновой и органической кислот, каротина, токоферола, аминокислот,