Содержание
Куры, порода Голошейная
В хозяйственном отношении голошейные куры являются хорошими несушками. Пол словам немецких птицеводов, они дают в год 130-180 довольно крупных яиц. Происхождение этих кур неизвестно. Куры плохие наседки, но хорошо водят цыплят.Средний вес петуха 2,5-3 кг, курицы — 2-2,5 кг. Окраска оперения разнообразная. Молодняк выводится с голой шеей, но тем не менее отличается выносливостью. Цыплята быстро оперяются, и курочки в 5-6-месячном возрасте начинают яйцекладку. Куры эти дают вкусное сочное мясо,хорошо откармливаются, сами отыскивают корм, выносливы и легко разводятся.
Описание
Тип продуктивности мясо-яичный.
В прошлом эту породу называли трансильванской.В Россию порода попала из Венгрии и Румынии, где была широко распространена.
Описание породы Голошейной
Голошейные куры известны своей оригинальной внешностью.Признак «голая шея» отлично виден сразу же после вылупления цыпленка — шея его лишена пуха в связи с тем, что на шее у этой породы кур отсутствуют перьевые фолликулы, из которых могли бы вырасти пух и перья. Признак голошеистости имеет генетическую природу.С возрастом обнаженная кожа грубеет, делается сморщенной и красной.
Пера нет у голошейных не только на шее, но и на нижней части туловища, а также в области ребер. Если приподнять крылья, то под ними обнажаются большие голые (неоперенные) участки кожи, называемые аптериями.Количество неоперенных участков и определяет породность этой птицы. Чем больше аптерий, тем больше птица приближается к стандарту породы. Голошейность закладывается в эмбриональный период, во время формирования у зародыша перьевых сосочков.Признак голошейности доминантный, стойко передается потомству, наследуется при скрещивании голошейных с нормально оперенными курами.
Экстерьерных признаки
Птица имеет следующие экстерьерные данные:
голова средней величины,достаточно широкая;
листовидный или розовидный гребень;
клюв желтый;
голова и затылок покрыты короткими перьями;
ушные мочки красные и белые;
шея средней длины, неоперенная до самого основания,на нижнем переднем изгибе шеи имеется пучок перьев «бант», а может и не быть банта.
Характерным экстерьерным признаком породы является округлость груди, хорошо развитые грудные мышцы.
Живот объемистый, спина длинная.
При линьке происходит полная смена верхнего слоя кожи.
Птица имеет развитые крылья,которые не плотно прилегают к туловищу и как бы слегка приспущены к земле.
Ноги крепкие, невысокие, желто-оранжевой окраски.
Окраска оперения: коричневая, черная, пестрая, колумбийская, кукушечная и др.
Голошейные куры считаются хорошими хозяйственными курами,не разборчивы к корму, цыплята неприхотливы и развиваются быстро. Куры начинают нестись в 6 месячном возрасте.Вкусовые качества мяса этой породы сходны с мясом индеек. К особенностям поведения относится пугливость птицы.
Продуктивность Голошейной
живая масса кур 2,5,петухов 3,5 кг.
Яйценоскость 160 яиц.
Куры начинают нестись в 5,5 — 6,0 месяцев.
Масса яйца 58 — 60 г, окраска скорлупы кремовая.
Сохранность взрослых кур 94 %, молодняка 94%.
Разведение кур
Птицу разводят в индивидуальных хозяйствах южных районов страны.Сохраняют в коллекционариях как генетический резерв.
По данным переписи на 01.01.90 г.поголовье голошейных кур-несушек в стране насчитывает 748 голов. Основная зона их распространения — Молдавия.
