Содержание
Кролик, порода Белый Новозеландский
Белый новозеландский кролик. Крольчихи достаточно плодовиты и молочны,заботливо вскармливают от 7 до 12 крольчат. Живая масса полновозрастных кроликов составляет в среднем 4,5 кг (от 4 до 6 кг). Порода средних по размеру кроликов чисто-белого окраса. Выведена в США в 1910 г. на основе отбора среди кроликов породы Новозеландская красная животных-альбиносов. В дальнейшем их разводили и отбирали по интенсивности роста в раннем возрасте,выраженности мясных форм, высокой убойной массе, убойному выходу и качеству мяса. Кроме того, подошвенная поверхность лап лучше покрыта у них волосяным покровом. Все это позволяет кроликам хорошо приспосабливаться к содержанию на сетчатых полах.
Описание
Если скажем, что Новозеландская порода кроликов — эталон эффективности среди всех пород кроликов — не обманем.Например, в США это одна из главных «промышленых» пород. Разводится как для шкурки, так и для мяса, а также в качестве животного для выставок и для лабораторных исследований (как бы печально это не звучало).
С кроликами породы Новозеландская легко управляться,так как они имеют положительный и дружественный характер.
Новозеландская белая (или НЗБ) порода – кролики мясной породы среднего размера. От них получают:
— мясо — как основной вид продукта от данной породы,
— шкурка – побочный продукт.
Более того, эта порода — одна из самых рентабельных для мяса.
Описание породы Новозеландская белая
Окрас волосяного покрова: абсолютно белый,без каких либо других цветов.
Голова: небольшая, с прямостоячими короткими ушами.
Туловище: компактное, короткое с хорошо развитой мускулатурой.
Конституция кроликов крепкая с отлично развитым костяком.
Живая масса взрослых особей в среднем составляет 4-5кг.
Крольчата Новозеландской белой породы
Живая масса новорожденных крольчат – 45 грамм.
Их рост идет интенсивными темпами.Благодаря реактивной скороспелости:
в 3 месяца — примерно 2,6-2,8 кг. (а серый великан в то время весит только 2,3 кг.).
Мы на племя оставляем только тех особей,в которых не менее 2,8 кг в 3 месяца.
Исследования показывают, что 1 кг. прироста мяса у крольчат новозеландцев можно получить всего с 3кг. концентрированных кормов,включая корм, израсходованный на крольчиху с момента ее оплодотворения до отсаживания крольчат.
Убой, мясо кролика
Порода Новозеландская белая — одна из самых рентабельных по мясу.
Убойный выход взрослого кролика – от 53% до 59%.
Выход мяса из кроличьей тушки – от 76% до 78%.
Тушка кролика — сбитая, плотная, с развитой мускулатурой,при этом мышцы не содержат лишних жировых отложений.
Шкурка кролика НЗБ
Шкурка взрослых особей: крупных и мелких размеров, полностью белого окраса, волосяной покров — плотный и густой.Но при их содержании необходимо следить, чтобы волосяной покров не скатывался. Шкурки от НЗБ предпочитают в производстве, потому что краска ложится лучше на белый цвет. Более низкие сорта используются для перчаток и шляп,а лучшие идут на шубы.
Отличительные черты кроликов Новозеландской белой породы
Важной отличительной особенностью породы НЗБ является высокоэнергичный рост в раннем возрасте,что позволяет быстро растить кролика до убойного возраста. Это экономит такие ресурсы как время, корм и место в клетке.
Крольчихи НЗБ очень плодовиты и молочны. Их можно спаривать уже в 4,5-5 месячном возрасте. Средняя плодовитость: 8-10 крольчат. И при этом, хорошо выкармливают не меньше 8, вплоть до их отсадки.В кролиководческой практике индивидуальных хозяйств за год от одной крольчихи получают от 30 и более крольчат.
Другой отличительной чертой данной породы является спокойный нрав и некоторое равнодушие к звуковому стресс-фактору. Согласитесь, в нашем шумном мире это явный плюс в их содержании.
Поверхность подошвы лап кроликов хорошо покрыта волосяным покровом.Такая особенность позволяет им приспосабливаться к сетчатым полам, как и кроликам Калифорнийской породы.
Помесь, полученная при скрещивании кролика породы Новозеландская белая с Бельгийским великаном,растет очень быстро. Но только в том случае, если в качестве материнской породы — кролик НЗБ.
Из истории породы НЗБ
НЗБ выведена в 1910 в США путем отбора животных-альбиносов из кроликов Новозеландской красной породы.Далее шло разведение «в себе» с подбором и отбором кроликов нужного типа по скорости роста в раннем возрасте, а именно: по объему мясных форм животного, более высокой убойной массе, а значит большему убойному выходу и высокому качеству мяса.В последней стадии вывода Новозеландской белой породы применили скрещивание с породой кроликов Фландр. Это нужно было для устранения небольшой переразвитости конституции и увеличения живой массы Новозеландских белых кроликов.
В конце 50-х годов НЗБ достаточно быстро распространилась по Западной Европе.В 90-е годы порода стала уже одной из ведущих пород кроликов в Италии, Англии, Франции, Венгрии, ГДР и ФРГ.
В Россию данная порода была завезена в 1971 году.Она замечательно акклиматизировалась и распространилась по всей стране. Ее содержат как большие хозяйства и кролиководческие фермы,так и кролиководы-любители в приусадебных хозяйствах.
Сравнение Новозеландской белой породы (НЗБ) с Новозеландской красной породой (НЗК)
Новозеландские красные кролики обладают почти теми же параметрами как и свои белые родственники.Но все же, на наш взгляд, отстают немного от своих собратьев по нескольким параметрам:
ниже плодовитость: в среднем 6-8 малышей против 8-10 у белых,
ниже скороспелость,отстают в росте от белых собратьев в среднем на 10-15%,
чаще страдают от сетчатых полов.
