Когда снимать яблоки, чтобы они хорошо хранились?

Когда снимать яблоки, чтобы они хорошо хранились?

Мимо моего садового участка проходит много дачников,которые часто засматриваются на созревающие яблоки.Некоторые спрашивают: когда лучше снимать яблоки,чтобы они хорошо хранились?В моем саду растут яблони зимних сортов: Минское, Имрус, Антей. Из позднезимних — Алеся, Заславское.

К съему позднеспелых сортов яблок каждый год приступаю в разные сроки. Деревья в моем саду высокорослые, привиты на сильнорослых подвоях.Если урожай яблок удался богатый,то к уборке приступаю попозже,если их мало,делаю это несколько раньше.

Зимние сорта обычно начинаю снимать,когда семечки в плодах наполовину окрашиваются в светло-коричневый цвет, а позднезимних — когда все семечки в семенных камерах станут коричневыми. Плоды же должны приобрести типичную для сорта окраску.

Яблоки убираю в сухую погоду. Аккуратно, чтобы не было боя и механических повреждений, снимаю их с деревьев, укладываю в небольшие деревянные ящики и стараюсь в этот или на другой день спустить в погреб.Бытовым вентилятором устраиваю вентиляцию воздуха, чтобы яблоки могли поскорее охладиться. Тогда они лучше хранятся.

Многие дачники сейчас увлекаются выращиванием яблоневых деревьев на карликовых подвоях.В таких садах яблоки можно снимать на 5-10 дней раньше, чем обычно.

Более раннюю уборку плодов нужно проводить и в садах, которые посажены на легких землях.А также там, где почва под яблонями засеяна травой.

Лежкость яблок зависит от их степени зрелости во время съема.Если снимать недозрелыми, то плоды не приобретают нужную окраску, теряют свой вкус и при хранении быстро становятся дряблыми.При съеме перезревшими яблоки больше подвержены заболеваниям при хранении, мякоть часто становится сухой и мучнистой, слегка бурой и безвкусной. Кроме этого,снижается длительность хранения и значительно увеличиваются потери.

На заметку: Серия SHEGEL — Материалы и инструменты для наращивания ногтей Lady Victory