Фазан
Производитель: Norika
Направление: Картофель для хранения, Картофель для чипсов, Столовый картофель, Сушенный картофель
Начало плодоношения: 125-135 дней
Форма: Округло-овальная
Цвет кожуры: Желтая
Окраска мякоти: Светло-желтая
Структура кожуры: Сетчатая
Глубина глаз: Неглубокое
Масса: Неопределено
Содержание сухих веществ: Неопределено
Содержание крохмала: Неопределено
Вкусовые качества: Неопределено
Устойчивость к болезням:
- Вирус картофеля — У
- Вирус скручивания листьев картофеля
- Железистой пятнистость
- Золотистая картофельная нематода
- Парша картофеля
- Рак картофеля (Pathotyp 1)
- Ризоктониоз
- Ризоктония картофеля
- Фитофтороз
- Черная ножка
Рекомендованная густота: Неопределено
Хранение: Неопределено
Страна: Германия
Год регистрации: 2010
Описание
Среднепоздний столовый сорт, который превосходно используется для производства сушеного картофеля, а также специальных сухих картофелепродуктов и чипсов. Незначительное количество восстанавливающихся сахаров остается во время хранения стабильным. Благодаря повышенному содержанию крахмала (от 18% и выше), красивой кругло-овальной форме и выравненности клубней, Фазан имеет в процессе переработки минимальное количество отходов. Фазан имеет приятный вкус. Быстрое развитие молодых побегов и ботвы, а также смыкание ботвы в рядах. Куст полупрямостоячий, промежуточного типа. Образует очень много белых цветков. Лежкость очень хорошая, период хранения средний до длинного.
