Капуста цветная. Высококачественный продукт. Содержит много азотистых веществ, витамины С, В1, В2, В6, РР, пантотеновую кислоту, ферменты, минеральные соли, микроэлементы кольбат, магний. Полезна как диетический проукт при желудочно-кишечных заболеваниях и в детском питании.
